公告：
| 品种登记号 | X-01-03-004-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 引进 | 品种名称 | 苏白猪 |
| 品种英文名 | 来源 | 引进 | |
| 品种别名 | 苏联大白猪 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 主要分布区 | 北京、上海、浙江、福建、贵州等省市。 | |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 地型 | ||
| 年均温度(℃) | 年最高温度(℃) | ||
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | ||
| 年均降水量(mm) | 无霜期(天) | ||
| 土壤类型 | 作物种类 | ||
| 生态适应性 | 对湿热气候适应较好 | 抗病能力 | |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | ||
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体质结实，头较大，嘴筒长，面微凹。两耳直立向前倾，颈肩结合良好。背腰长直宽平，肋骨弓隆，腹部丰满不下垂，腿臀较丰满。四肢粗壮。被毛全白。 | 体型 | 体质结实，颈肩结合良好。背腰长直宽平，肋骨弓隆，腹部丰满不下垂，腿臀较丰满。四肢粗壮。 |
| 毛色 | 被毛全白。肤色:白色 | 肤色 | 白色 |
| 头型 | 头较大，嘴筒长，面微凹 | 角型 | |
| 耳型 | 两耳直立向前倾 | 乳头个数(个) | 14 |
| 体高(公)(cm) | 93 | 体斜长(公)(cm) | 168 |
| 胸围(公)(cm) | 165 | 体重(公)(kg) | 310 |
| 体高(母)(cm) | 81 | 体斜长(母)(cm) | 152 |
| 胸围(母)(cm) | 143 | 体重(母)(kg) | 213 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 120 | |
| 配种日龄(公)(日) | 270 | 性成熟日龄(母)(日) | 195 |
| 配种日龄(母)(日) | 270 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 19 | 怀孕期(日) | 114 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | 12 | |
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 60 | 断奶重(kg) | 14.9 |
| 断奶窝重(kg) | 127 | 断奶活仔数(个) | |
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 肉用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 95.599 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | ||
| 屠宰率(%) | 73 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 49.2 | 眼肌面积(cm2) | 30 |
| 背膘厚度(mm) | 42 | 肉色评分 | |
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 舍饲 | 补饲状况 | 混合饲料 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 苏白猪体格大，体质健壮，适应性强，产仔多，生长快，杂交效果良好。与地方猪杂交即是优良的父本，也是优良的母本，参与培育六个新品种（哈白、北京黑、泛农花、上海白、伊犁白、汉中白），但瘦肉率不高。 |
联系电话：010-62876606
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