公告：
| 品种登记号 | X-01-01-007-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 粤东黑猪 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 惠阳黑猪，饶平黑猪 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 广东省惠阳、饶平和蕉岭等县。 | 主要分布区 | 广东省惠阳地区的惠东、宝安、东莞、博罗和惠州市，以及汕头地区的澄海、南澳、惠来和梅县地区的大埔、梅县等地。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 亚热带湿润气候 | 地型 | 以平原、地山 、丘陵为主 |
| 年均温度(℃) | 22.2 | 年最高温度(℃) | |
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | ||
| 年均降水量(mm) | 1692 | 无霜期(天) | |
| 土壤类型 | 作物种类 | 水稻、甘薯、花生、黄豆、玉米、黄麻等 | |
| 生态适应性 | 抗病能力 | ||
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 4 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体型略呈长方形。头清秀，大小适中，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小而斜竖，嘴筒稍长而较尖，下额狭窄，有 “禾虾头”之称。背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，臀部较平直。四肢直立、坚实有力、长短适中，后退肌肉较丰满。尾长而不过飞节。皮薄。被毛黑色，部分猪的关节的跗关节以下为灰白色。 | 体型 | 体型略呈长方形。背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，臀部较平直。四肢直立、坚实有力、长短适中，后退肌肉较丰满。 |
| 毛色 | 被毛黑色，部分猪的腕关节和跗关节以下为灰白色。 | 肤色 | |
| 头型 | 头清秀，大小适中，额宽平，少数呈倒八字形或菱形皱纹。嘴筒稍长而较尖，下额狭窄 | 角型 | |
| 耳型 | 耳较小而倾斜。 | 乳头个数(个) | 12 |
| 体高(公)(cm) | 63 | 体斜长(公)(cm) | 116 |
| 胸围(公)(cm) | 99 | 体重(公)(kg) | 75 |
| 体高(母)(cm) | 53 | 体斜长(母)(cm) | 102 |
| 胸围(母)(cm) | 90 | 体重(母)(kg) | 58 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | ||
| 配种日龄(公)(日) | 180 | 性成熟日龄(母)(日) | 90 |
| 配种日龄(母)(日) | 210 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 怀孕期(日) | ||
| 初产仔数(个) | 9 | 经产仔数(个) | 11 |
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 60 | 断奶重(kg) | 8.51 |
| 断奶窝重(kg) | 87 | 断奶活仔数(个) | 10.2 |
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | ||
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 75.699 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | ||
| 屠宰率(%) | 70.3 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 46 | 眼肌面积(cm2) | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉质鲜美 | 肉风味 | |
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 舍饲和放牧 | 补饲状况 | 混合饲料及农副产品 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 粤东黑猪具有皮薄、肉质鲜美，瘦肉较多的特点，但生长速度慢，饲料利用率不高，乳头数较少，公母猪的体型较小。 加强本品种的选育，扩大种猪数量，有计划地做好杂交组合的试验和推广工作。 |
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