公告：
| 品种登记号 | X-02-01-032-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 黎平黄牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 小个子牛 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 贵州省畜禽品种志 | |
| 中心产区 | 贵州省东南部的黎平、从江、锦屏县。 | 主要分布区 | 贵州省天柱、剑河、雷山、台江等县。 |
| 最高海拔(m) | 2179 | 最低海拔(m) | 137 |
| 气候类型 | 属亚热带温润气候，南亚热带气候 | 地型 | 中、低山,丘陵,河流 |
| 年均温度(℃) | 17.4 | 年最高温度(℃) | 39.5 |
| 年最低温度(℃) | -4 | 相对湿度(%) | 82 |
| 年均降水量(mm) | 1235 | 无霜期(天) | 301 |
| 土壤类型 | 黄壤、红黄壤 | 作物种类 | 以水稻为主，其次有红苕、木薯、小麦、油菜、洋芋等。 |
| 生态适应性 | 适应性强 | 抗病能力 | |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1983 | |
| 群体总数(万头) | 30 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 12 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 头中等大小，公牛略显宽短；额宽平，眼大明亮，嘴圆大、口角深。母牛角短细，向前两侧弯曲；多为黑褐色；母牛角粗大，多为“竹笋角”。母牛颈长薄，鬐甲低平，公牛颈短，垂肉发达，肩峰高大突出，多为肉峰型。肩短、胸宽深，背腰平直；母牛后躯略高于前躯。腹圆大而无实，尻部较宽而丰满，略有倾斜。四肢短小结实，后肢多外弧，蹄质坚实。被毛细短而密，多为黑色和黄色，褐色次之，亦有少量黑白花和黄白花。 | 体型 | 母牛颈长薄，鬐甲低平，公牛颈短，垂肉发达，肩峰高大突出，多为肉峰型。肩短、胸宽深，背腰平直；母牛后躯略高于前躯。腹圆大而无实，尻部较宽而丰满，略有倾斜。四肢短小结实，后肢多外弧，蹄质坚实。 |
| 毛色 | 被毛细短而密，多为黑色和黄色，褐色次之，亦有少量黑白花和黄白花。 | 肤色 | |
| 头型 | 头中等大小，公牛略显宽短；额宽平，眼大明亮，嘴圆大、口角深。 | 角型 | 母牛角短细，向前两侧弯曲；多为黑褐色；母牛角粗大，多为“竹笋角” |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 108 | 体斜长(公)(cm) | 120 |
| 胸围(公)(cm) | 149 | 体重(公)(kg) | 288 |
| 体高(母)(cm) | 99 | 体斜长(母)(cm) | 110 |
| 胸围(母)(cm) | 136 | 体重(母)(kg) | 196 |
| 独特特征 | 个体矮小 | 性成熟日龄(公)(日) | |
| 配种日龄(公)(日) | 455 | 性成熟日龄(母)(日) | 545 |
| 配种日龄(母)(日) | 730 | 发情月份 | 一年四季均匀发情，以7-11月为旺季 |
| 发情周期(日) | 16 | 怀孕期(日) | 280 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 11.79 | 初生重(母)(kg) | 11.47 |
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | ||
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | ||
| 屠宰率(%) | 56 | 净肉率(%) | 48.5 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 56 | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉质柔嫩 | 肉风味 | 鲜美多汁 |
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 公,母,阉最大挽力：168kg，134kg，173kg | 速率 | |
| 饲养类型 | 放牧 | 补饲状况 | |
| 管理容易否 | 遗传检测 | ||
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 具有体小紧凑，灵敏耐劳，早熟、耐粗，适应性强。肥育及产肉性能良好，肉质细嫩鲜美、皮薄骨细等特征特性，但个体较小，生产性能不高。黎平黄牛有较大的选育潜力，中心产区应以本品种选育为主，分布地应有计划地引种改良，以加大体型，提高生产性能，向肉、役兼用方向发展。 |
联系电话：010-62876606
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