公告：
| 品种登记号 | X-01-01-015-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 宁乡猪 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 草冲猪，流沙河猪 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 湖南宁乡县的草冲和流沙河一带。 | 主要分布区 | 湖南宁乡县毗邻的益阳，安化，连源，湘乡县以及怀花，邵阳两地区。 |
| 最高海拔(m) | 120 | 最低海拔(m) | 50 |
| 气候类型 | 中北亚热 | 地型 | 丘陵 |
| 年均温度(℃) | 16.7 | 年最高温度(℃) | |
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | 85 | |
| 年均降水量(mm) | 1358 | 无霜期(天) | 278 |
| 土壤类型 | 沙质土壤 | 作物种类 | 以水稻为主，其次甘薯，豆类，荞麦，油菜等。 |
| 生态适应性 | 适应 | 抗病能力 | |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1980 | |
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 15 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体型中等。头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂。颈短粗，有垂肉。背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，臀部微倾斜。四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄。多数猪后脚较弱而弯曲，飞节内靠。尾尖、尾帚扁平，皮肤松弛。毛粗短而稀，毛色为黑白花。一种体躯上部为黑色，下部为白色，在颈部有一条宽窄不等的白色环带，称“乌云盖雪”；一种中躯上部黑毛被白毛分割为一、二块大黑斑者，称“大黑花”；另一种体躯中部散见数目不一的小黑斑。称“小散花”。按头型可分为三种：狮子头，福字头，阉鸡头。在历史上曾有老鼠头型，因育肥性能差，而被淘汰。 | 体型 | 体型中等。颈短粗，有垂肉。背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，臀部微倾斜。四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄。多数猪后脚较弱而弯曲。 |
| 毛色 | 毛色为黑白花，细分为乌云盖雪，大黑花，小散花三种。 | 肤色 | |
| 头型 | 头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹。分狮子头，福字头，阉鸡头。 | 角型 | |
| 耳型 | 耳较小，下垂 | 乳头个数(个) | 12 |
| 体高(公)(cm) | 64 | 体斜长(公)(cm) | 119 |
| 胸围(公)(cm) | 103 | 体重(公)(kg) | 87 |
| 体高(母)(cm) | 59 | 体斜长(母)(cm) | 122 |
| 胸围(母)(cm) | 109 | 体重(母)(kg) | 92 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 90 | |
| 配种日龄(公)(日) | 165 | 性成熟日龄(母)(日) | 120 |
| 配种日龄(母)(日) | 180 | 发情月份 | 全年多次发情 |
| 发情周期(日) | 21 | 怀孕期(日) | 115 |
| 初产仔数(个) | 8 | 经产仔数(个) | 10 |
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 60 | 断奶重(kg) | 11.5 |
| 断奶窝重(kg) | 101 | 断奶活仔数(个) | 8.8 |
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 脂肪型 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 89.9 | |
| 屠宰日龄(天) | 210 | 胴体重(kg) | |
| 屠宰率(%) | 74 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 34.7 | 眼肌面积(cm2) | 18.79 |
| 背膘厚度(mm) | 65 | 肉色评分 | |
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 舍饲 | 补饲状况 | 精料及农副产品 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | 湖南农学院 |
| 检测单位 | 湖南农学院 | 检测人 | |
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 宁乡猪具有早熟易肥，脂肪沉积能力强、生长较快性情温驯等特点。但繁殖力较低，且多有凹背，垂腹，卧系等缺陷。以宁乡猪为母本与约克夏、长白猪和我国北方猪杂交，有较明显的杂种优势。 |
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