| 品种登记号 | X-01-02-008-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 培育 | 品种名称 | 赣州白猪 |
| 品种英文名 | 来源 | 培育 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 江西省赣州市郊区。 | 主要分布区 | 江西省赣州、南康、赣县共19个县、市。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 亚热带湿润气候 | 地型 | 丘陵、平原 |
| 年均温度(℃) | 19 | 年最高温度(℃) | 29 |
| 年最低温度(℃) | 8 | 相对湿度(%) | |
| 年均降水量(mm) | 1500 | 无霜期(天) | 300 |
| 土壤类型 | 作物种类 | 水稻、甘薯、豆类、甘蔗、花生、油菜 | |
| 生态适应性 | 抗病能力 | ||
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 0.07 | 母畜数量(万头) | |
| 繁殖母畜数量(万头) | 6.4 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体型中等,额部有明显菱形皱纹。面微凹,嘴筒圆而稍短,母猪颈中等长而稍细。体躯较深,背腰宽而平,腹略垂而不拖地,后躯较丰满。四肢粗壮结实,蹄坚系短,尾长而粗。鬃稀疏。毛色全白,额部有小块黑斑。有“狮子头、双板腰、铜锣屁股、吊帚尾”之称。 | 体型 | 体型中等,背腰宽而平,腹略垂而不拖地,后躯较丰满。四肢粗壮结实。蹄坚系短,尾长而粗。母猪颈中等长而稍细。 |
| 毛色 | 毛色全白,额部有小块黑斑。肤色:白色 | 肤色 | 白色 |
| 头型 | 额部有明显菱形皱纹。面微凹,嘴筒圆而稍短 | 角型 | |
| 耳型 | 耳短宽,呈桃形,平伸向前半下垂。 | 乳头个数(个) | 14 |
| 体高(公)(cm) | 78 | 体斜长(公)(cm) | 146 |
| 胸围(公)(cm) | 129 | 体重(公)(kg) | 158 |
| 体高(母)(cm) | 67 | 体斜长(母)(cm) | 135 |
| 胸围(母)(cm) | 121 | 体重(母)(kg) | 130 |
| 独特特征 | 有“狮子头、双板腰、铜锣屁股、吊帚尾”之称。 | 性成熟日龄(公)(日) | 210 |
| 配种日龄(公)(日) | 255 | 性成熟日龄(母)(日) | 210 |
| 配种日龄(母)(日) | 255 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 怀孕期(日) | 114 | |
| 初产仔数(个) | 11 | 经产仔数(个) | 13 |
| 初生重(公)(kg) | 0.8 | 初生重(母)(kg) | 0.8 |
| 断奶日龄(日) | 60 | 断奶重(kg) | 14 |
| 断奶窝重(kg) | 152 | 断奶活仔数(个) | 10.8 |
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 肉脂兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 103 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | 76.599 | |
| 屠宰率(%) | 74 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 44.2 | 眼肌面积(cm2) | 18 |
| 背膘厚度(mm) | 52 | 肉色评分 | |
| 肉ph1 | 肉ph2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 舍饲 | 补饲状况 | 精料及农副产品 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 赣州白猪早熟、快长和性情温顺等特点。但瘦肉率和繁殖力还不高。 |