品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
品种编号 | 10 | 品种名称 | 蓝塘猪 |
其他名称 | 产地或分布 | 产于广东省 | |
统计数量 | 1981年统计为4.5万头 | 主要特性 | 头大小适中,嘴筒稍扁而翘,额部有三角形和菱形皱褶,耳小直立、薄而尖,体躯宽深短圆,背腰微凹,腹大,臀部较平,四肢较矮小。毛色比较一致,体侧下半部、腹部和四肢均为白色,整个体躯黑白各占一半,黑白分界线比较平整,接近水平直线。成年公猪体重127千克,母猪为85.5千克。初产仔8头,三胎以上产仔11—16头。肥育期日增重为397克,屠宰率为65.5%,膘厚5.3厘米,眼肌面积19.5平方厘米,腿臀比例24.6%,瘦肉率为35.2%。 |