品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
品种编号 | 15 | 品种名称 | 宁乡猪 |
其他名称 | 草冲猪或流沙河猪 | 产地或分布 | 湖南省宁乡县 |
统计数量 | 1980年有繁殖母猪15万头 | 主要特性 | 体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。按头型分三种类型:狮子头、福字头、阉鸡头。平均排卵17枚,三胎以上产仔10头。肥育期日增重为368克,饲料利用率较高,体重75~80千克时屠宰为宜,屠宰率为70%,膘厚4.6厘米,眼肌面积18.42平方厘米,瘦肉率为34.7%。 |