| 品种大类 | 鹅 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 17 | 品种名称 | 兴国灰鹅 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 江西省兴国县。 | |
| 统计数量 | 1997年全县饲养460万羽。 | 主要特性 | 属小型偏中等体型。喙青色,头、颈、背部羽毛呈灰色,胸、腹部羽毛为灰白色。胫脚黄色,皮肤肉黄色。公鹅性成熟后额前有一肉瘤突起。初生重93克,成年活重公鹅为6.8千克,母鹅为4.5千克。屠宰测定:半净膛公鹅为80.98%,母鹅为81.46%;全净膛公鹅为68.83%,母鹅为69.41%。开产日龄180~210天,年产蛋30~40个,平均蛋重为149克,蛋形指数1.42,蛋壳白色。公母配种比例1:5~6,种蛋受精率为80%左右。 |