| 品种大类 | 鹅 | 品种类型 | 地方品种 | 
| 品种编号 | 23 | 品种名称 | 马岗鹅 | 
| 其他名称 | 产地或分布 | 广东省马岗县,故得名马岗鹅。佛山、肇庆、湛江和广州等地也有分布。 | |
| 统计数量 | 1981年饲养量为16.2万只。 | 主要特性 | 头长,喙宽,体躯呈长方形。头羽、背羽、翼羽和尾羽均为灰黑色,颈背有一条黑色鬃状羽毛,胸羽灰棕色,腹羽白色,喙、肉瘤、胫、蹼黑色。出壳重为113克,成年体重公鹅为5.5千克,母鹅为4.8千克。屠宰测定:9月龄未经育肥的公鹅半净膛为89.7%,全净膛为76.2%,母鹅半净膛为88.1%,全净膛为77%。一般在140~150日龄开产,年产蛋35~40个,平均蛋重为168克,蛋壳白色,蛋形指数1.5。公母配种比例1:5~6,种蛋受精率约82%。 |