| 品种大类 | 黄牛 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 24 | 品种名称 | 盘江牛 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 产于滇、黔、桂接壤的广大山区。 | |
| 统计数量 | 1982年96万多头。 | 主要特性 | 被毛黄色居多,其次褐色和黑色,有极少数花斑,鼻镜多数呈色。额平或有微凹,角形多样、均短。公牛肩峰明显,高于背线,垂皮较长,胸较深而略窄,尻部倾斜。尾根较高,尾细长,前肢正直,后肢筋腱明显,蹄质致密坚固。乳房较小,乳头细短。皮薄致密。公牛体高为116.3厘米,体重为296千克,母牛分别为108.5厘米和237.2千克。公牛最大挽力为233千克,母牛为195千克。屠宰率为52.1%,净肉率为40.9%,眼肌面积为61.2平方厘米。性成熟8~10月龄,母牛2岁初配,公2.5岁,繁殖率为34%。 |