| 品种大类 | 黄牛 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 40 | 品种名称 | 川南山地黄牛 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 四川盆地南部边缘区。 | |
| 统计数量 | 1981年存样33万头。 | 主要特性 | 体型较小,体躯紧凑结实。被毛黄色居多,头略长,角型多样。成年公牛体高为115.9厘米,母牛为108.1厘米;体重分别为323. 2千克和260千克。最大挽力公牛为346.6千克,母牛为226千克。肥育一岁阉牛日增重为478克,屠宰率为 50%,净肉率为41.9%,肉骨比5.7:1。日产乳为0.6~1.8千克。初情期1.5岁,初配年龄3~4岁,犊牛成活为93%。 |