公告：
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 7 | 品种名称 | 粤东黑猪 |
| 其他名称 | 惠阳黑猪、饶平黑猪 | 产地或分布 | 广东省惠阳、饶平和焦岭等地 |
| 统计数量 | 1981年有繁殖母猪4万多头 | 主要特性 | 体型略呈长方形，头清秀，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众叫“禾虾头”，背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，四肢直立、坚实有力、长短适中。被毛黑色。成年公猪体重75千克，母猪为58.5千克。性成熟早。头胎产仔9～10头，三胎以上11～12头。肥育期日增重为281克，屠宰率为70.3%，瘦肉率为46%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 8 | 品种名称 | 海南猪 |
| 其他名称 | 文昌猪、临高猪、屯昌猪 | 产地或分布 | 海南省文昌、屯昌、临高县 |
| 统计数量 | 1979年统计有繁殖母猪13万头 | 主要特性 | 头小，鼻梁稍弯，耳小而薄、直立、并稍向前倾，耳根较宽广，嘴筒短而钝圆，体躯较丰满，背宽微凹，腹大下垂，臀部肌肉发达，飞节处有皱褶。毛色白多黑少，从头部沿背线直到尾根有一条黑毛黑皮的宽带，俗称“黑背条”。成年母猪体重94千克。性成熟早，小公猪15～20日龄有爬跨行为，60日龄有配种能力，90日龄配种，母猪3～4月龄第一次发情，7～8月龄配种。2岁母猪产仔9.5头，3岁以上产仔12.2头。肥育期日增重为147～368克，屠宰率为69.4%，眼肌面积25.5平方厘米，瘦肉率为38.5%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 9 | 品种名称 | 滇南小耳猪 |
| 其他名称 | 德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪 | 产地或分布 | 云南勐腊、瑞丽、盈江等地 |
| 统计数量 | 1979年统计有繁殖母猪16万余头 | 主要特性 | 体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。小型猪群众称“细骨猪”、“冬瓜猪”或“油葫芦猪”。体型短小，头小，额平无皱纹，耳宽大于耳长，嘴筒稍长，颈短肥厚，下有肉垂，四肢短细、直立，蹄小坚实。成年大型公猪体重为64.2千克，母猪为76千克；小型公母猪体重分别为39.6千克和54.3千克。性成熟较早，公猪3月龄，母猪4月龄可配种。初产仔7.7头，产活仔7.3头，经产仔10头左右。肥育期日增重为220克，屠宰率为74%，瘦肉率为31% |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 10 | 品种名称 | 蓝塘猪 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 产于广东省 | |
| 统计数量 | 1981年统计为4.5万头 | 主要特性 | 头大小适中，嘴筒稍扁而翘，额部有三角形和菱形皱褶，耳小直立、薄而尖，体躯宽深短圆，背腰微凹，腹大，臀部较平，四肢较矮小。毛色比较一致，体侧下半部、腹部和四肢均为白色，整个体躯黑白各占一半，黑白分界线比较平整，接近水平直线。成年公猪体重127千克，母猪为85.5千克。初产仔8头，三胎以上产仔11—16头。肥育期日增重为397克，屠宰率为65.5%，膘厚5.3厘米，眼肌面积19.5平方厘米，腿臀比例24.6%，瘦肉率为35.2%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 11 | 品种名称 | 香猪 |
| 其他名称 | 江香猪、环江香猪 | 产地或分布 | 贵州省 |
| 统计数量 | 1983年有3.5万头 | 主要特性 | 体躯矮小，头较直。耳小而薄、略向两侧平伸或稍下垂，背腰宽而微凹，腹大丰圆触地，后躯较丰满，四肢短细，后肢多卧系。被毛多全黑也有“六白”。公猪生长较慢。4月龄7.87千克，6月龄16.02千克，母猪4月龄11.08千克，6月龄26.29千克。成年母猪体重41.1千克。性成熟早，公猪170日龄配种，母猪120日龄初配，头胎产仔4.5头，三胎以上5～6头。肥育期日增重较好条件下为210克，香猪早熟易肥，宜于早期屠宰。屠宰率为65.7%，膘厚3厘米，眼肌面积12.7平方厘米，瘦肉率为46.7%。肉质鲜嫩宜做腊肉和烤乳猪。 |
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