| 品种登记号 | X-01-01-011-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 香猪 |
| 品种英文名 | 品种别名 | ||
| 类群名称 | 类群别名 | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | ||
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | 贵州省从江县的宰便,加鸠两区,三都县江区和广西壮族自治区环江县。 |
| 主要分布区 | 黔、桂接壤的榕江,荔波,融水等县北部以及雪山,丹寨县等地。 | 最高海拔 | 1670 |
| 最低海拔 | 154 | 气候类型 | 中亚热带 |
| 地型 | 山地 | 年均温度 | 16.5 |
| 年最高温度 | 年最低温度 | ||
| 相对湿度 | 80 | 年均降水量 | 1300 |
| 无霜期 | 320 | 土壤类型 | |
| 作物种类 | 糯稻、玉米、薯类、荞麦 | 生态适应性 | |
| 抗病能力 | 独特性状 | 肉质香嫩, | |
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 01/01/1981 | 群体总数 | 5 |
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 繁殖母畜数量 | ||
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 体貌概述 | 体躯矮小,头较直,额部皱纹浅而小,耳较小而薄,略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大,丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑,但亦有“六白”或完全“六白”的特征。 | |
| 体型 | 体躯矮小, 背腰宽而微凹,腹大,丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。 | 毛色 | 多为全黑,但也有“六白”或不完全“六白”的特征。 |
| 肤色 | 头型 | 头较直,额部皱纹浅而小 | |
| 角型 | 耳型 | 耳较小而薄,略向两侧平伸或稍下垂。 | |
| 乳头个数 | 10 | 体高(公) | 47 |
| 体斜长(公) | 81 | 胸围(公) | 78 |
| 体重(公) | 37 | 体高(母) | 46 |
| 体斜长(母) | 86 | 胸围(母) | 82 |
| 体重(母) | 41 | 独特特征 | |
| 性成熟日龄( | 85 | 配种日龄(公 | 170 |
| 性成熟日龄(1 | 120 | 配种日龄(母 | |
| 发情月份 | 发情周期 | 19 | |
| 怀孕期 | 初产仔数 | 6 | |
| 经产仔数 | 8 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 断奶窝重 | 9 | |
| 断奶活仔数 | 空怀天数 | ||
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 肉用,实验动物 | 产奶量 | |
| 乳脂率 | 料肉比 | ||
| 屠宰活重 | 38.9 | 屠宰日龄 | |
| 胴体重 | 屠宰率 | 65 | |
| 净肉率 | 瘦肉率 | 46.7 | |
| 眼肌面积 | 13 | 背膘厚度 | 30 |
| 肉色评分 | 肉ph1 | ||
| 肉ph2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | 肉嫩 | |
| 肉风味 | 皮薄骨细,味美。断乳仔猪和乳猪无腥味,加工烤猪,腊肉别有风味。 | 毛绒类型 | |
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | 放牧和舍饲 | |
| 补饲状况 | 混合饲料 | 管理容易否 | 易管理 |
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 香猪体型较小,经济早熟,胴体瘦肉含量较高,肉嫩味鲜,皮薄骨细,早期即可宰食,断乳仔猪和乳猪无腥味,加工烤肉,腊肉别有风味。 |