公告：
| 品种登记号 | X-01-01-040-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 台湾猪 |
| 品种英文名 | 品种别名 | ||
| 类群名称 | 类群别名 | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | ||
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | |
| 主要分布区 | 台湾桃园县，新竹，台北南部、东北部 | 最高海拔 | |
| 最低海拔 | 气候类型 | 热带、亚热带 | |
| 地型 | 山地、丘陵 | 年均温度 | 22 |
| 年最高温度 | 年最低温度 | ||
| 相对湿度 | 年均降水量 | 2000 | |
| 无霜期 | 土壤类型 | ||
| 作物种类 | 水稻、甘蔗 | 生态适应性 | |
| 抗病能力 | 抗病力强 | 独特性状 | |
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 群体总数 | ||
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 繁殖母畜数量 | ||
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 体貌概述 | 头短而大。耳大而向前下垂，额及体策均有皱褶。背较狭且凹下，肋近于平直，腹大下垂，但不拖地，臀倾斜。四肢弱，多卧至，大腿平而薄。皮较厚，毛稀而粗，有鬃毛，被毛全黑。台湾猪有三种地方类型，顶双溪体型最大，被毛粗，带褐色，额面较长，皱襞多；耳特大、下垂，身高，体躯狭长，四肢强健。美浓体型最小，而窄长。耳小直立，背凹腹垂，四肢细长而弱，性情粗野，行动迅速。桃花猪介于二者之间。体型中等，颜面短广，有不定型的皱纹，耳大前垂，眼小而陷，鼻吻呈深褐色、鼻孔大、颈粗短，附肉多，与肩甲及额的分界不明显，体躯较长，胸深而广，凹背垂腹，但不拖地。被毛少而粗，皮肤呈灰白色，四肢粗短。蹄粗大坚实。有一部分猪的尾尖有如鸡爪的角质尖，颇锐利。性情温和，母性良好。 | |
| 体型 | 台湾猪有三种地方类型，顶双溪体型最大，身高、体躯狭长；美浓体型最小，而窄长；桃花猪介于二者之间。体型中等。 | 毛色 | 被毛全黑。 |
| 肤色 | 呈灰白色 | 头型 | 头短而大，额部有皱纹 |
| 角型 | 耳型 | 耳大向前下垂 | |
| 乳头个数 | 12 | 体高(公) | 70 |
| 体斜长(公) | 121 | 胸围(公) | 107 |
| 体重(公) | 体高(母) | 63 | |
| 体斜长(母) | 118 | 胸围(母) | 114 |
| 体重(母) | 独特特征 | 桃园猪有一半尾尖有如鸡爪的角质尖，颇锐利。 | |
| 性成熟日龄( | 配种日龄(公 | ||
| 性成熟日龄(1 | 配种日龄(母 | 240 | |
| 发情月份 | 全年 | 发情周期 | |
| 怀孕期 | 116 | 初产仔数 | 8 |
| 经产仔数 | 9 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 8.38 | 断奶窝重 | 52 |
| 断奶活仔数 | 6.2 | 空怀天数 | |
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 产奶量 | ||
| 乳脂率 | 料肉比 | ||
| 屠宰活重 | 屠宰日龄 | ||
| 胴体重 | 屠宰率 | ||
| 净肉率 | 瘦肉率 | ||
| 眼肌面积 | 背膘厚度 | ||
| 肉色评分 | 肉ｐｈ1 | ||
| 肉ｐｈ2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | ||
| 肉风味 | 肉味美 | 毛绒类型 | |
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | ||
| 补饲状况 | 管理容易否 | ||
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 台湾猪具有耐粗、抗病力强，繁殖力较高，肉味美，脂肪沉积能力强特点。但生长缓慢。 |
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