品种登记号 |
X-01-01-046-01 |
畜种名称 |
猪 |
品种来源 |
地方 |
品种名称 |
乌金猪 |
品种英文名 |
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品种别名 |
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类群名称 |
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类群别名 |
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照片(公) |
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照片(母) |
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影像(公) |
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影像(母) |
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图像(公) |
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图像(母) |
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照片(群体) |
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图像(群体) |
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影像(群体) |
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引进国家 |
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信息来源 |
国家品种志 |
中心产区 |
贵州省的赫章、威宁、盘县;云南的富源、宣威、会泽、昭通,奕良,镇雄和四川省的雷波、金阳、昭觉、冕宁、会理、会东、宁南等县。 |
主要分布区 |
贵州、云南、四川三省的毕节、巧家、美姑等30个县。 |
最高海拔 |
2200 |
最低海拔 |
1000 |
气候类型 |
亚热带季风气候,亚热带高原季风气候 |
地型 |
山地、丘陵、高原 |
年均温度 |
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年最高温度 |
20.7 |
年最低温度 |
2.3 |
相对湿度 |
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年均降水量 |
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无霜期 |
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土壤类型 |
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作物种类 |
玉米、马铃薯、荞麦、燕麦、水稻、大豆、甘薯 |
生态适应性 |
适宜放牧,御寒力强 |
抗病能力 |
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独特性状 |
脂肪沉积能 |
典型生态影像 |
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填报人 |
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填报单位 |
中国农业科学院畜牧研究所 |
更新日期 |
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采集日期 |
01/01/1982 |
群体总数 |
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公畜数量 |
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配种公畜数量 |
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母畜数量 |
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繁殖母畜数量 |
30 |
品种杂交比例 |
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人工授精公畜 |
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人工授精母畜 |
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保护等级 |
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保护方法 |
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濒危状态 |
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濒危依据及说明 |
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体貌概述 |
体质粗壮结实。头长,嘴筒粗而长直,额部多有旋毛,耳中等大小、下垂。体躯较窄,背腰平直,后躯较前躯略高,腿臀较发达,大腿下部常有皱褶,俗称“穿套裤”,四肢粗壮,蹄质坚实。被毛多为黑色,部分为棕褐色,还有少数猪有“六白”特征。被毛长而密,绒毛较多。 |
体型 |
体质粗壮结实,体躯较窄,背腰平直,后躯较前躯略高,腿臀较发达。四肢粗壮,蹄质坚实。 |
毛色 |
被毛多为黑色,部分为棕褐色,还有少数猪有“六白”特征。被毛长而密,绒毛较多。 |
肤色 |
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头型 |
头长,嘴筒粗而长直,额部多有旋毛。 |
角型 |
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耳型 |
耳中等大小、下垂 |
乳头个数 |
12 |
体高(公) |
75 |
体斜长(公) |
139 |
胸围(公) |
124 |
体重(公) |
125 |
体高(母) |
64 |
体斜长(母) |
119 |
胸围(母) |
110 |
体重(母) |
99 |
独特特征 |
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性成熟日龄( |
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配种日龄(公 |
120 |
性成熟日龄(1 |
120 |
配种日龄(母 |
180 |
发情月份 |
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发情周期 |
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怀孕期 |
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初产仔数 |
6 |
经产仔数 |
9 |
初生重(公) |
0.86 |
初生重(母) |
0.75 |
断奶日龄 |
60 |
断奶重 |
8.26 |
断奶窝重 |
50 |
断奶活仔数 |
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空怀天数 |
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繁殖率 |
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繁殖成活率 |
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主要用途 |
肉用 |
产奶量 |
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乳脂率 |
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料肉比 |
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屠宰活重 |
89.8 |
屠宰日龄 |
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胴体重 |
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屠宰率 |
71 |
净肉率 |
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瘦肉率 |
46.2 |
眼肌面积 |
20 |
背膘厚度 |
40 |
肉色评分 |
3 |
肉ph1 |
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肉ph2 |
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肉系水力 |
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大理石纹评分 |
4 |
肉嫩度 |
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肉风味 |
香味浓、有回甜味 |
毛绒类型 |
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毛绒产量(公 |
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毛绒产量(母 |
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毛绒纤维细度 |
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毛绒纤维长度 |
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净毛绒率 |
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挽力 |
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速率 |
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饲养类型 |
舍饲和放牧 |
补饲状况 |
精料、农副产品和粗料 |
管理容易否 |
易管理 |
遗传检测 |
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检测单位 |
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检测人 |
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基因组文库 |
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文库存放单位 |
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品种评价及开发利用 |
适应高寒山地放牧和粗放的饲养管理。体质结实,腿部肌肉发达,肉质佳美,适宜腌制火腿,是著名“云腿”的原料猪。肥育后期脂肪沉积能力强,腹油比重大。 |