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品种登记号 X-01-02-006-01 畜种名称
品种来源 培育 品种名称 北京黑猪
品种英文名 品种别名
类群名称 类群别名
照片(公)
照片(母)
影像(公) 影像(母)
图像(公) 图像(母)
照片(群体) 图像(群体)
影像(群体) 引进国家
信息来源 国家品种志 中心产区 北京市双桥农场和北郊农场。
主要分布区 北京朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县。 最高海拔
最低海拔 气候类型 暖温气候
地型 平原 年均温度 10
年最高温度 年最低温度
相对湿度 年均降水量 600
无霜期 180 土壤类型
作物种类 小麦、玉米、水稻、甘薯、高粱及豆类 生态适应性 适应
抗病能力 独特性状
典型生态影像 填报人
填报单位 中国农业科学院畜牧研究所 更新日期
采集日期 01/01/1982 群体总数
公畜数量 配种公畜数量
母畜数量 繁殖母畜数量 1.2
品种杂交比例 人工授精公畜
人工授精母畜 保护等级
保护方法 濒危状态
濒危依据及说明 体貌概述 体质结实,结构匀称。头大小适中,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽。颈肩结合良好。背腰较平直、且宽。四肢健壮,肥臀较丰满。全身被毛黑。
体型 体质结实,结构匀称。颈肩结合良好。背腰较平直、且宽。四肢健壮,肥臀较丰满。 毛色 被毛黑色。
肤色 黑色 头型 头大小适中,面微凹,额较宽。
角型 耳型 两耳向前上方直立或平伸
乳头个数 14 体高(公) 86
体斜长(公) 153 胸围(公) 156
体重(公) 262 体高(母) 79
体斜长(母) 145 胸围(母) 149
体重(母) 220 独特特征
性成熟日龄( 135 配种日龄(公 210
性成熟日龄(1 195 配种日龄(母 240
发情月份 发情周期
怀孕期 114 初产仔数 10
经产仔数 12 初生重(公) 1.25
初生重(母) 1.25 断奶日龄 60
断奶重 17.9 断奶窝重 166
断奶活仔数 9.3 空怀天数
繁殖率 繁殖成活率
主要用途 肉用 产奶量
乳脂率 料肉比
屠宰活重 90 屠宰日龄
胴体重 65.199 屠宰率 72
净肉率 瘦肉率 51.5
眼肌面积 背膘厚度 35
肉色评分 3 肉ph1 6.2
肉ph2 肉系水力
大理石纹评分 肉嫩度
肉风味 毛绒类型
毛绒产量(公 毛绒产量(母
毛绒纤维细度 毛绒纤维长度
净毛绒率 挽力
速率 饲养类型 舍饲
补饲状况 精料加农副产品 管理容易否 易管理
遗传检测 检测单位
检测人 基因组文库
文库存放单位 品种评价及开发利用 该品种体型较大,生长速度较快,与长白、大约克夏和杜洛克猪杂交,效果较好。但胴体瘦肉率还不高,体型一致性不够,腿臀不够丰满。
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