公告：
| 品种登记号 | X-01-01-004-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 汉江黑猪 |
| 品种英文名 | 品种别名 | 黑河猪，铁河猪，铁炉猪，安康猪 | |
| 类群名称 | 类群别名 | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(公) | 影像(母) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(群体) | 图像(群体) | ||
| 影像(群体) | 引进国家 | ||
| 信息来源 | 国家品种志 | 中心产区 | 陕西省南部汉江流域。 |
| 主要分布区 | 陕西省汉中地区的略阳、勉县、留坝、宁强、南郑、城固、洋县、西乡、镇巴和安康地区的平利、镇平、旬阳、紫阳、汉阴、白河、宁陕、石泉等县市，汉江下游的湖北郧地区亦有分布。 | 最高海拔 | 1800 |
| 最低海拔 | 500 | 气候类型 | 地跨亚热带与暖温带山地气候 |
| 地型 | 平川、丘陵、高山 | 年均温度 | 13.7 |
| 年最高温度 | 年最低温度 | ||
| 相对湿度 | 年均降水量 | 1000 | |
| 无霜期 | 土壤类型 | ||
| 作物种类 | 水稻、小麦、玉米、油菜、薯类和豆类等 | 生态适应性 | 在严寒、酷暑、潮湿和以青粗饲料为主的条件，均能适应。 |
| 抗病能力 | 在潮湿的环境条件下，很少有湿疹，疥癣等皮肤病发生。 | 独特性状 | |
| 典型生态影像 | 填报人 | ||
| 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | 更新日期 | |
| 采集日期 | 01/01/1982 | 群体总数 | 40 |
| 公畜数量 | 配种公畜数量 | ||
| 母畜数量 | 8 | 繁殖母畜数量 | |
| 品种杂交比例 | 人工授精公畜 | ||
| 人工授精母畜 | 保护等级 | ||
| 保护方法 | 濒危状态 | ||
| 濒危依据及说明 | 纯种汉江猪日趋减少，马脸型猪数量极少。 | 体貌概述 | 分大耳黑猪和小耳黑猪。大耳黑猪又分“狮子头”和“马脸”型。马脸型猪体型大，头长，脸直，身长，腿高。目前数量极少。现存的主要是狮子头型猪，该猪头短宽，面微凹，额纹较深，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗，单脊背，腰微凹，腹大下垂，臀斜，四肢较粗，后肢卧系。公猪阴囊小而皱缩。皮肤紫红色，间有白鼻吻，蹄冠白沙毛者。被毛稀疏，黑色，尾有粗长毛，脸部多有长毛，鬃毛粗长。小耳黑猪：头小，嘴尖，额纹较浅，耳小而薄，耳根较硬，半下垂，仅达眼下，形如杏叶。脸部多有长毛，鬃毛粗长，被毛稀疏，黑色，尾细长，皮肤灰白。单脊背，斜臀，腹大，四肢细小，直立，不卧系，后肢踏，间有白鼻吻，蹄冠白沙毛者。 |
| 体型 | 大耳黑猪：马脸型猪体型大，身长，腿高。狮子头型猪，单脊背，腰微凹，腹大下垂，臀斜，四肢较粗，后肢卧系。小耳黑猪：单脊背，斜臀，腹大，四肢细小，直立，不卧系，后肢踏。 | 毛色 | 被毛黑色。 |
| 肤色 | “大耳黑猪”紫红色，“小耳黑猪”灰白色 | 头型 | 大耳黑猪：狮子头、马脸。前者头短宽，面微凹；后者头长，脸直。小耳黑猪：头小，嘴尖 |
| 角型 | 耳型 | “大耳黑猪”耳大下垂；“小耳黑猪”耳小而薄 | |
| 乳头个数 | 14 | 体高(公) | 76 |
| 体斜长(公) | 132 | 胸围(公) | 124 |
| 体重(公) | 138 | 体高(母) | 64 |
| 体斜长(母) | 119 | 胸围(母) | 106 |
| 体重(母) | 92 | 独特特征 | |
| 性成熟日龄( | 配种日龄(公 | 240 | |
| 性成熟日龄(1 | 配种日龄(母 | 180 | |
| 发情月份 | 全年多次发情 | 发情周期 | 21 |
| 怀孕期 | 114 | 初产仔数 | 8 |
| 经产仔数 | 10 | 初生重(公) | |
| 初生重(母) | 断奶日龄 | 60 | |
| 断奶重 | 断奶窝重 | 69 | |
| 断奶活仔数 | 空怀天数 | ||
| 繁殖率 | 繁殖成活率 | ||
| 主要用途 | 肉脂兼用 | 产奶量 | |
| 乳脂率 | 料肉比 | 3.35 | |
| 屠宰活重 | 88.9 | 屠宰日龄 | 160 |
| 胴体重 | 58.7 | 屠宰率 | 66 |
| 净肉率 | 瘦肉率 | 45.5 | |
| 眼肌面积 | 背膘厚度 | 38 | |
| 肉色评分 | 3 | 肉ｐｈ1 | |
| 肉ｐｈ2 | 肉系水力 | ||
| 大理石纹评分 | 肉嫩度 | 肉质细嫩，肌纤维细 | |
| 肉风味 | 味香 | 毛绒类型 | |
| 毛绒产量(公 | 毛绒产量(母 | ||
| 毛绒纤维细度 | 毛绒纤维长度 | ||
| 净毛绒率 | 挽力 | ||
| 速率 | 饲养类型 | 舍饲和放牧 | |
| 补饲状况 | 农副产品 、青饲料精料 | 管理容易否 | 易管理 |
| 遗传检测 | 检测单位 | ||
| 检测人 | 基因组文库 | ||
| 文库存放单位 | 品种评价及开发利用 | 汉江黑猪具有耐粗饲，耐潮湿，性情温驯，适应性强，肉细味香等特性。以汉江黑猪为母本与荣昌猪、苏白猪、汉中白猪进行了二元杂交，杂交效果明显。但目前纯种汉江黑猪日趋减少，保种问题已成当务之急。大耳黑猪体型大，皮松骨大，成熟较晚，适于养大飞猪；小耳黑猪体型小，皮薄易肥，肉质细嫩。 |
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