平台资源号 |
CSTR:12156.05.1311C0001000000259 |
库编号 |
|
学科分类 |
畜牧、兽医学科 |
主题分类 |
家禽动物种质资源 |
种质资源名称 |
金湖乌凤鸡 |
种质外文名 |
Jinhu Black-bone chicken |
种质曾用名 |
泰宁乌骨鸡、黄麻羽乌骨鸡、金湖乌骨鸡 |
科名 |
雉 |
属名 |
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种质原产地 |
国家 中华人民共和国 省(市) 福建省 县(区) 泰宁县 乡(镇) |
主产区及分布 |
中心产区为大龙、梅口、下渠、大田、新桥、开善、杉城、朱口等乡镇,分布于将乐、建宁、邵武、明溪、厦门、泉州、南平等市(县),浙江、江西、湖南等省也有分布 |
形成历史 |
金湖乌凤鸡饲养历史悠久。据当地县志记栽,泰宁县历史上曾称为杉城,《福建通志》(物产志)第29卷( 1938)已有记载,1942年当地县志将乌凤鸡列为《物产篇》第十卷“禽之属”的首位。由于该鸡分布在国家4A级风景名胜区泰宁金湖区域,2003年取名为“金湖乌凤鸡” |
种质来源 |
2.地方 |
种质分类编码 |
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种质经济类型 |
3:兼用 |
经度 |
东经116°34′~117°24′ |
纬度 |
北纬26°34′~27°07′ |
海拔 |
180~1857m |
地貌 |
丘陵,盆地 |
年最高温度 |
38.9℃ |
年最低温度 |
-10.6℃ |
年平均温度 |
17℃ |
湿度 |
相对湿度84% |
无霜期 |
300d |
降水量 |
1775mm |
雨季 |
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冬季平均风速 |
平均风速:(年平均) |
冬季风力 |
风力: |
冬季风向 |
风向: |
夏季平均风速 |
平均风速: |
夏季风力 |
风力: |
夏季风向 |
风向: |
年蒸发量 |
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气候带 |
2.亚热带 |
气候特点 |
2.降雨量大 |
水源和水质 |
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农作物条件 |
农作物主要有水稻、大豆、甘薯及花生等 |
草场情况 |
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土壤类型 |
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草地类型 |
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优势植物群落 |
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种质适应性 |
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功能特性 |
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主要用途 |
3:兼用 |
调查群体所在地 |
福建省(市) 区(县) 泰宁县 乡(镇) |
调查群体所在单位 |
泰宁县金湖乌风鸡保种场 |
核心群数量 |
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群体总数量 |
2007年底,泰宁县境内金湖乌凤鸡饲养量约16万只 |
母鸡数量 |
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公鸡数量 |
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雏鸡数量 |
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育成鸡数量 |
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公鸡是否用于 |
是 |
体温 |
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红细胞平均体积 |
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血液中球蛋白含量 |
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血球比容量 |
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红细胞平均血红素 |
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红细胞计数 |
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白细胞计数 |
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血清总蛋白 |
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公鸡羽毛颜色 |
6:其它 |
母鸡羽毛颜色 |
6:其它 |
皮肤颜色 |
乌皮 |
肉色 |
乌肉 |
头型 |
凤头 |
鸡冠颜色 |
桑葚冠、略带红色,故有“荔枝冠”之称 |
体型特征 |
体型紧凑,体态小巧轻盈 |
其它特征 |
喙呈青黑色。肉髯较大,呈暗紫色。虹彩呈橘黄色。胫、趾均呈青黑色。毛脚、群羽、乌骨 |
体斜长 |
公鸡:22.0±1.5 母鸡:19.9±1.3 |
胸深 |
公鸡:10.5±0.9 母鸡:9.9±0.9 |
胸宽 |
公鸡:8.0±0.8 母鸡:6.9±0.8 |
龙骨长 |
公鸡:12.3±1.0 母鸡:10.3±0.6 |
髋骨宽 |
公鸡:8.3±0.9 母鸡:7.4±0.6 |
胫长 |
公鸡:9.1±0.9 母鸡:7.3±0.5 |
出生体重 |
34.2±2.1 |
体重4周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重8周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重12周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重16周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重20周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重28周龄 |
公鸡: 母鸡: |
性成熟期 |
公鸡: 母鸡: |
适时配种期 |
公鸡: 母鸡: |
配种比例 |
1:10~15 |
利用年限 |
公鸡: 母鸡: |
淘汰日龄 |
公鸡: 母鸡: |
生命周期 |
公鸡: 母鸡: |
公鸡射精量 |
|
母鸡开产日龄 |
160d |
受精率 |
91.8% |
受精蛋孵化率 |
90.8% |
产蛋量 |
85.6个/500日龄 |
健雏率 |
|
孵化期 |
|
就巢性 |
母鸡就巢率为100% |
平均蛋重 |
49.9±3.2 |
蛋壳色泽 |
其它颜色(粉色) |
蛋壳厚度 |
0.32±0.04 |
蛋壳强度 |
|
蛋形指数 |
1.35±0.06 |
蛋黄色泽 |
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蛋的组成 |
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宰前体重 |
公鸡:2203±180 母鸡:1629±183 |
屠体重 |
公鸡:2006±171 母鸡:1456±169 |
屠宰率 |
公鸡:91.1±0.4% 母鸡:89.4±0.9% |
净肉率 |
公鸡: 母鸡: |
半净膛重 |
公鸡: 母鸡: |
全净膛重 |
公鸡: 母鸡: |
半净膛率 |
公鸡:82.0±1.2% 母鸡:77.1±3.1% |
全净膛率 |
公鸡:69.6±1.0% 母鸡:62.2±1.8% |
育雏期平均 |
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育成期平均 |
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产蛋期平均 |
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骨肉比 |
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肌肉嫩度 |
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肌肉主要化学成分 |
公鸡:水分 母鸡:水分 |
公鸡生长曲线 |
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母鸡生长曲线 |
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特殊用途 |
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种质濒危 |
濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
保存单位 |
金湖乌凤鸡保种场 |
单位编号 |
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选育单位 |
泰宁县金湖乌凤鸡研究开发中心 |
保存类型 |
1.活体 |
保存方式 |
1:保护场,3:基因库 |
共享方式 |
3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享,
7.资源交换性工作 |
血液蛋白型分析 |
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QTL分析 |
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其它QTL分析 |
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分子遗传 |
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基因组序列测定 |
是否进行相关分析:是 |
其它 |
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遗传图谱 |
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饲养方式 |
2.地面平养,3.野外散养 |
饲养水平 |
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饲养难易程度 |
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保种和利用 |
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种质登记制度 |
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选留种质资源 |
1.有选种计划 |
品种鉴定标准 |
1.国家标准 |
遗传特点 |
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品种优缺点 |
具有觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点。纯种乌凤鸡具有较高的药用价值和经济价值,作为优质肉禽及以乌凤鸡为原材料的功能食品,具有良好的开发前景 |
研究开发及利用方向 |
今后应注重保持金湖乌风鸡的优良种质特性并提高生产性能,加快品系、配套系的选育 |
资源图片 |
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