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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000265 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 淅川乌骨鸡 种质外文名 Xichuan Black-bone chicken
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 国家 中华人民共和国 省(市) 河南省(区) 淅川 县 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为淅川县的盛湾、大石桥、老城等乡镇,全县各乡镇均有分布,毗邻的西峡县也有少量分布 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 3:兼用 经度 东经110°58′~111°53′
纬度 北纬32°35′~ 33°33′ 海拔 最高海拔1086m,最低海拔120m
地貌 山地 年最高温度 42.6℃
年最低温度 -13.2℃ 年平均温度 15.8℃
湿度 无霜期 230d
降水量 804mm 雨季
冬季平均风速 平均风速:(年平均) 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 2.亚热带
气候特点 水源和水质
农作物条件 农作物主要有小麦、玉米和油菜等 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 4:抗病性强,8:耐高寒 主要用途 3:兼用, 5:药用
调查群体所在地 河南 省(市) 区(县) 乡(镇) 调查群体所在单位 河南农业大学、郑州牧业工程高等专科学校
核心群数量 群体总数量 2005年约16.5万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 1:白色,3:黑色,4:黄色,6:其它(黄麻羽)
母鸡羽毛颜色 1:白色,3:黑色,4:黄色,6:其它(黄麻羽) 皮肤颜色 多呈乌色,少数呈灰色
肉色 头型
鸡冠颜色 单冠,冠齿5~8个。冠呈紫红色或紫黑色 体型特征 体型小而紧凑
其它特征 具有“乌皮、乌骨、乌肉”等特征。喙稍弯曲,呈乌色。肉髯、面部呈紫红色或紫黑色。耳叶多呈绿色或暗红色,少数呈白色。胫呈乌色 体斜长 公鸡:18.3±1.1 母鸡:17.6±0.8
胸深 公鸡:10.4±1.3 母鸡:8.9±1.1 胸宽 公鸡:7.2±1.0 母鸡:6.6±0.8
龙骨长 公鸡:11.2±1.4 母鸡:9.9±0.7 髋骨宽 公鸡:8.1±1.2 母鸡:6.8±1.0
胫长 公鸡:10.3±0.9 母鸡:8.7±0.7 出生体重 27.7±1.4
体重4周龄 169.4±19.0 体重8周龄 404.2±63.5
体重12周龄 760.8+ 106.5 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 160~180d
受精率 93% 受精蛋孵化率 88.8%
产蛋量 145~155个/年 健雏率
孵化期 就巢性 母鸡就巢率约14%
平均蛋重 47.4±2.8 蛋壳色泽 青(绿色)
蛋壳厚度 0.34±0.03 蛋壳强度 3.74±0.33
蛋形指数 1.29±0.12 蛋黄色泽
蛋的组成 宰前体重 公鸡:1359±163 母鸡:1194±181
屠体重 公鸡:1224±144 母鸡:1093±160 屠宰率 公鸡:90.1±1.3% 母鸡:91.5±2.6%
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 公鸡:80.1±2.7% 母鸡:79.5±3.8%
全净膛率 公鸡:68.3±2.4% 母鸡:67.6±2.7% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公(%):水分:72.3±1.3/干物质:27.7±1.3/粗蛋白:24.8±1.1/粗脂肪:1.6±0.1/粗灰分:1.1±0.1 母(%):水分:72.1±1.4/干物质:27.9±1.4/粗蛋白:24.2±1.4/粗脂肪:2.4±0.5/粗灰分:1.1±0.1 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ 保存单位
单位编号 选育单位 河南农业大学
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场,2:保护区
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养,3.野外散养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点 遗传性能稳定
品种优缺点 遗传性能稳定、觅食力强、适应性广、耐寒性强等特点。特别是丹江水库中心盛湾镇石板沟区域的淅川乌骨鸡种群所产蛋的绿壳蛋比率高。 研究开发及利用方向 今后可从优质肉用和绿壳蛋用配套系两个方向进行淅川乌骨鸡的开发利用。
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