公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000180 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 淮北麻鸡 | 种质外文名 | Huaibei Partridge Chickens |
| 种质曾用名 | 宿州麻鸡，符离鸡 | 科名 | 雉科 |
| 属名 | 种质原产地 | 国家 中华人民共和国 省(市) 安徽 县(区) 宿州、淮北市 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为安徽省宿州市，主要分布于宿州市、淮北市及濉溪、萧县、灵璧等县 | 形成历史 | 淮北麻鸡是淮北平原人民经过长期选育和自然驯化形成的一个独特的优良地方品种，是当地农民传统的家禽饲养品种 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 3:兼用 | 经度 | 东经116°09′~118°10′ |
| 纬度 | 北纬33°18′~34°38′ | 海拔 | 0~40m |
| 地貌 | 年最高温度 | 40℃ | |
| 年最低温度 | -15℃ | 年平均温度 | 15.7℃ |
| 湿度 | 相对湿度70% | 无霜期 | 215d |
| 降水量 | 800~900mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速：（年平均） | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 3．暖温带 | |
| 气候特点 | 水源和水质 | ||
| 农作物条件 | 农作物主要有小麦、玉米、大豆、水稻、甘薯、花生、棉花等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 3:优质,5:抗逆,6:耐粗饲 | 主要用途 | 3:兼用 |
| 调查群体所在地 | 安徽 省(市) 宿州 区(县) | 调查群体所在单位 | 宿县符离淮北麻鸡原种场 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2008年饲养量约300万只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | 皮肤颜色 | |
| 肉色 | 头型 | 头较小，少数为凤头 | |
| 鸡冠颜色 | 单冠直立，冠齿6~8个 | 体型特征 | 体型较小，体躯窄，体格匀称、紧凑，羽毛丰满 |
| 其它特征 | 喙呈铁青色。冠、耳、脸均呈红色。虹彩呈黄褐色，胫呈黑色 | 体斜长 | 公鸡：20.5±0.7 母鸡：17.8±0.8 |
| 胸深 | 公鸡：8.9±0.7 母鸡：8.0±0.5 | 胸宽 | 公鸡：6.6±0.5 母鸡：5.7±0.3 |
| 龙骨长 | 公鸡：12.1±0.6 母鸡：9.6±0.8 | 髋骨宽 | 公鸡：6.0±0.4 母鸡：5.6±0.3 |
| 胫长 | 公鸡：9.0±0.3 母鸡：7.2±0.3 | 出生体重 | 33.0 |
| 体重4周龄 | 公鸡：190.0 母鸡：180.0 | 体重8周龄 | 公鸡：460.0 母鸡：400.0 |
| 体重12周龄 | 公鸡：790.0 母鸡：640.0 | 体重16周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 利用年限 | 公鸡： 母鸡： | |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 170~180d | |
| 受精率 | 90% | 受精蛋孵化率 | 83% |
| 产蛋量 | 152/500日龄 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 母鸡就巢率约5% | |
| 平均蛋重 | 48.1±3.7 | 蛋壳色泽 | 青（绿色） |
| 蛋壳厚度 | 0.38±0.03 | 蛋壳强度 | |
| 蛋形指数 | 1.33±0.06 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：1700±157 母鸡：1355±184 |
| 屠体重 | 公鸡：1518±137 母鸡：1231±179 | 屠宰率 | 公鸡：89.3±2.0 母鸡：90.8±3.4 |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：82.3±2.2% 母鸡：74.8±3.8% |
| 全净膛率 | 公鸡：68.6±1.9% 母鸡：60.6±2.8% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 水分：69.6%/干物质：30.4%/粗蛋白：22.5%/粗脂肪：3.5%/粗灰分：1.0% | 公鸡生长曲线 | |
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | 江西省东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场 |
| 单位编号 | 选育单位 | 东乡县畜牧科学研究所 | |
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场,2:保护区 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | 已有保种计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 崇仁麻鸡具有体型小、觅食力强、抗病力强、耐粗饲、产蛋多等特点。通过选育，产蛋性能遗传进展很快，且有继续提高的潜力 | 研究开发及利用方向 | 今后要继续完善良种繁育体系，定向培育优良品系 |
| 资源图片 |
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