公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000157 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 萧山鸡 | 种质外文名 | Xiaoshan Chickens |
| 种质曾用名 | 越鸡 | 科名 | 雉 |
| 属名 | 种质原产地 | 中华人民共和国)国家 浙江 省 萧山县 市县(区) 沥、义蓬 乡(镇) | |
| 主产区及分布 | 中心产区为浙江省杭州市萧山区的瓜沥、义蓬和城北等乡镇，主要分布于杭州市萧山区，毗邻的绍兴、宁波、义乌等市（县）也有少量分布 | 形成历史 | 萧山鸡是在特殊的生态环境和饲养条件下经过长期闭锁繁育形成。早在春秋时代，民间土种鸡就被择优选人越王宫中，作观赏玩乐之用。农户多自繁自养，普遍选留个体大的红、黄羽公鸡和产蛋多、产褐壳大蛋的黄羽母鸡作种用。经过长期的人工选择，逐渐形成了该鸡种 |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 3:兼用 | 经度 | 东经120°04′～120°43′ |
| 纬度 | 北纬29°50′～30°23′ | 海拔 | 10~744m |
| 地貌 | 丘陵,平原 | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 16.1℃ | |
| 湿度 | 相对湿度71%~73% | 无霜期 | 238d |
| 降水量 | 1402mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速： （年平均） | 冬季风力 | 风力： |
| 冬季风向 | 风向： | 夏季平均风速 | 平均风速： |
| 夏季风力 | 风力： | 夏季风向 | 风向： |
| 年蒸发量 | 气候带 | 2．亚热带 | |
| 气候特点 | 2.降雨量大 | 水源和水质 | |
| 农作物条件 | 农作物主要有水稻、玉米、小麦等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 草地类型 | ||
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 3:优质,5:抗逆,6:耐粗饲 | 主要用途 | 1:肉用,3:兼用 |
| 调查群体所在地 | 浙江省 省(市)扬杭州市 区(县) | 调查群体所在单位 | 萧山东海养殖公司萧山鸡保种场 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2008年约8000只 | |
| 母鸡数量 | 公鸡数量 | ||
| 雏鸡数量 | 育成鸡数量 | ||
| 公鸡是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白 | 公鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | |
| 母鸡羽毛颜色 | 4:黄色,6:其它 | 皮肤颜色 | 黄色 |
| 肉色 | 头型 | ||
| 鸡冠颜色 | 单冠直立，冠齿5~8个，呈红色 | 体型特征 | 体态匀称，羽毛紧凑 |
| 其它特征 | 肉髯、耳叶呈红虹彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。公鸡喙稍弯曲，较粗短，前端呈黄色，基部呈褐色；眼球较小；母鸡冠峰不高；喙呈褐黄色，前端稍黄，后端稍褐，深浅不一 | 体斜长 | 公鸡：24.8±0.8 母鸡：21.1±1.0 |
| 胸深 | 公鸡：11.7±1.0 母鸡：11.2±0.7 | 胸宽 | 公鸡：8.2±0.6 母鸡：6.9±0.5 |
| 龙骨长 | 公鸡：13.2±0.8 母鸡：12.8±1.5 | 髋骨宽 | 公鸡：9.7±0.5 母鸡：8.7±0.l |
| 胫长 | 公鸡：11.5±0.5 母鸡：8.6±0.4 | 出生体重 | 公鸡：27.7±0.8 母鸡：28.2±0.8 |
| 体重4周龄 | 公鸡：154.5±14.8 母鸡：163.0±18.4 | 体重8周龄 | 公鸡：419.8±26.9 母鸡：341.3±20.1 |
| 体重12周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重16周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 体重20周龄 | 公鸡： 母鸡： | 体重28周龄 | 公鸡： 母鸡： |
| 性成熟期 | 公鸡： 母鸡： | 适时配种期 | 公鸡： 母鸡： |
| 配种比例 | 1:10~14 | 利用年限 | 公鸡： 母鸡： |
| 淘汰日龄 | 公鸡： 母鸡： | 生命周期 | 公鸡： 母鸡： |
| 公鸡射精量 | 母鸡开产日龄 | 160~180d | |
| 受精率 | 90%~93% | 受精蛋孵化率 | 90%~96% |
| 产蛋量 | 158~168个/舍饲68周龄 | 健雏率 | |
| 孵化期 | 就巢性 | 在农村散养情况下，大部分鸡都有就巢性；在集约化饲养条件下部分鸡有就巢性，但就巢性较弱 | |
| 平均蛋重 | 52.2±2.9 | 蛋壳色泽 | 褐色 |
| 蛋壳厚度 | 0.34±0.02 | 蛋壳强度 | |
| 蛋形指数 | 1.32±0.09 | 蛋黄色泽 | |
| 蛋的组成 | 蛋白 蛋黄 蛋壳 | 宰前体重 | 公鸡：2210±260 母鸡：1790±150 |
| 屠体重 | 公鸡：1975±213 母鸡：1588±123 | 屠宰率 | 公鸡：89.4±4.2% 母鸡：88.7±3.3% |
| 净肉率 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛重 | 公鸡： 母鸡： |
| 全净膛重 | 公鸡： 母鸡： | 半净膛率 | 公鸡：81.2±3.8 % 母鸡：79.5±7.2% |
| 全净膛率 | 公鸡：68.6±3.4% 母鸡：67.4±3.2% | 育雏期平均 | |
| 育成期平均 | 产蛋期平均 | ||
| 骨肉比 | 肌肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 公（%）：水分：72.6±1.5/干物质：27.4±1.5/粗蛋白：24.9±1.3/粗脂肪：1.1±0.2/粗灰分：1.3±0.1 母（%）：水分：71.5±1.3/干物质：28.5±1.3/粗蛋白：25.4±1.2/粗脂肪：1.8±0.1/粗灰分：1.2±0.1 | 公鸡生长曲线 | |
| 母鸡生长曲线 | 特殊用途 | ||
| 种质濒危 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ | 保存单位 | 河南三高农牧股份有限公司固始鸡原种场、河南农业大学种鸡站 |
| 单位编号 | 选育单位 | ||
| 保存类型 | 1.活体 | 保存方式 | 1:保护场,2:保护区 |
| 共享方式 | 3.合作研究共享，4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享， 7.资源交换性工作 | 血液蛋白型分析 | |
| QTL分析 | 其它QTL分析 | ||
| 分子遗传 | 基因组序列测定 | ||
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲养方式 | 2.地面平养 | 饲养水平 | |
| 饲养难易程度 | 保种和利用 | 已有保种计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 萧山鸡肉质优良，具有三黄鸡特征（黄胫、黄羽、黄皮），符合我国大部分地区的消费习惯，特别是其阉鸡闻名于江苏、浙江一带。但其早期生长速度慢 | 研究开发及利用方向 | 今后应继续进行纯系选育，提高其早期生长速度和产蛋性能，也可作为配套杂交的素材，组成配套系在生产上应用 |
| 资源图片 |
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