平台资源号 |
CSTR:12156.05.1311C0001000000157 |
库编号 |
|
学科分类 |
畜牧、兽医学科 |
主题分类 |
家禽动物种质资源 |
种质资源名称 |
萧山鸡 |
种质外文名 |
Xiaoshan Chickens |
种质曾用名 |
越鸡 |
科名 |
雉 |
属名 |
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种质原产地 |
中华人民共和国)国家 浙江 省 萧山县 市县(区) 沥、义蓬 乡(镇) |
主产区及分布 |
中心产区为浙江省杭州市萧山区的瓜沥、义蓬和城北等乡镇,主要分布于杭州市萧山区,毗邻的绍兴、宁波、义乌等市(县)也有少量分布 |
形成历史 |
萧山鸡是在特殊的生态环境和饲养条件下经过长期闭锁繁育形成。早在春秋时代,民间土种鸡就被择优选人越王宫中,作观赏玩乐之用。农户多自繁自养,普遍选留个体大的红、黄羽公鸡和产蛋多、产褐壳大蛋的黄羽母鸡作种用。经过长期的人工选择,逐渐形成了该鸡种 |
种质来源 |
2.地方 |
种质分类编码 |
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种质经济类型 |
3:兼用 |
经度 |
东经120°04′~120°43′ |
纬度 |
北纬29°50′~30°23′ |
海拔 |
10~744m |
地貌 |
丘陵,平原 |
年最高温度 |
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年最低温度 |
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年平均温度 |
16.1℃ |
湿度 |
相对湿度71%~73% |
无霜期 |
238d |
降水量 |
1402mm |
雨季 |
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冬季平均风速 |
平均风速: (年平均) |
冬季风力 |
风力: |
冬季风向 |
风向: |
夏季平均风速 |
平均风速: |
夏季风力 |
风力: |
夏季风向 |
风向: |
年蒸发量 |
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气候带 |
2.亚热带 |
气候特点 |
2.降雨量大 |
水源和水质 |
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农作物条件 |
农作物主要有水稻、玉米、小麦等 |
草场情况 |
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土壤类型 |
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草地类型 |
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优势植物群落 |
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种质适应性 |
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功能特性 |
3:优质,5:抗逆,6:耐粗饲 |
主要用途 |
1:肉用,3:兼用 |
调查群体所在地 |
浙江省 省(市)扬杭州市 区(县) |
调查群体所在单位 |
萧山东海养殖公司萧山鸡保种场 |
核心群数量 |
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群体总数量 |
2008年约8000只 |
母鸡数量 |
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公鸡数量 |
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雏鸡数量 |
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育成鸡数量 |
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公鸡是否用于 |
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体温 |
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红细胞平均体积 |
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血液中球蛋白含量 |
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血球比容量 |
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红细胞平均血红素 |
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红细胞计数 |
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白细胞计数 |
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血清总蛋白 |
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公鸡羽毛颜色 |
4:黄色,6:其它 |
母鸡羽毛颜色 |
4:黄色,6:其它 |
皮肤颜色 |
黄色 |
肉色 |
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头型 |
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鸡冠颜色 |
单冠直立,冠齿5~8个,呈红色 |
体型特征 |
体态匀称,羽毛紧凑 |
其它特征 |
肉髯、耳叶呈红虹彩呈橘黄色。皮肤、胫呈黄色。公鸡喙稍弯曲,较粗短,前端呈黄色,基部呈褐色;眼球较小;母鸡冠峰不高;喙呈褐黄色,前端稍黄,后端稍褐,深浅不一 |
体斜长 |
公鸡:24.8±0.8 母鸡:21.1±1.0 |
胸深 |
公鸡:11.7±1.0 母鸡:11.2±0.7 |
胸宽 |
公鸡:8.2±0.6 母鸡:6.9±0.5 |
龙骨长 |
公鸡:13.2±0.8 母鸡:12.8±1.5 |
髋骨宽 |
公鸡:9.7±0.5 母鸡:8.7±0.l |
胫长 |
公鸡:11.5±0.5 母鸡:8.6±0.4 |
出生体重 |
公鸡:27.7±0.8 母鸡:28.2±0.8 |
体重4周龄 |
公鸡:154.5±14.8 母鸡:163.0±18.4 |
体重8周龄 |
公鸡:419.8±26.9 母鸡:341.3±20.1 |
体重12周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重16周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重20周龄 |
公鸡: 母鸡: |
体重28周龄 |
公鸡: 母鸡: |
性成熟期 |
公鸡: 母鸡: |
适时配种期 |
公鸡: 母鸡: |
配种比例 |
1:10~14 |
利用年限 |
公鸡: 母鸡: |
淘汰日龄 |
公鸡: 母鸡: |
生命周期 |
公鸡: 母鸡: |
公鸡射精量 |
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母鸡开产日龄 |
160~180d |
受精率 |
90%~93% |
受精蛋孵化率 |
90%~96% |
产蛋量 |
158~168个/舍饲68周龄 |
健雏率 |
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孵化期 |
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就巢性 |
在农村散养情况下,大部分鸡都有就巢性;在集约化饲养条件下部分鸡有就巢性,但就巢性较弱 |
平均蛋重 |
52.2±2.9 |
蛋壳色泽 |
褐色 |
蛋壳厚度 |
0.34±0.02 |
蛋壳强度 |
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蛋形指数 |
1.32±0.09 |
蛋黄色泽 |
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蛋的组成 |
蛋白 蛋黄 蛋壳 |
宰前体重 |
公鸡:2210±260 母鸡:1790±150 |
屠体重 |
公鸡:1975±213 母鸡:1588±123 |
屠宰率 |
公鸡:89.4±4.2% 母鸡:88.7±3.3% |
净肉率 |
公鸡: 母鸡: |
半净膛重 |
公鸡: 母鸡: |
全净膛重 |
公鸡: 母鸡: |
半净膛率 |
公鸡:81.2±3.8 % 母鸡:79.5±7.2% |
全净膛率 |
公鸡:68.6±3.4% 母鸡:67.4±3.2% |
育雏期平均 |
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育成期平均 |
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产蛋期平均 |
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骨肉比 |
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肌肉嫩度 |
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肌肉主要化学成分 |
公(%):水分:72.6±1.5/干物质:27.4±1.5/粗蛋白:24.9±1.3/粗脂肪:1.1±0.2/粗灰分:1.3±0.1
母(%):水分:71.5±1.3/干物质:28.5±1.3/粗蛋白:25.4±1.2/粗脂肪:1.8±0.1/粗灰分:1.2±0.1 |
公鸡生长曲线 |
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母鸡生长曲线 |
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特殊用途 |
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种质濒危 |
濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
保存单位 |
河南三高农牧股份有限公司固始鸡原种场、河南农业大学种鸡站 |
单位编号 |
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选育单位 |
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保存类型 |
1.活体 |
保存方式 |
1:保护场,2:保护区 |
共享方式 |
3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享,
7.资源交换性工作 |
血液蛋白型分析 |
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QTL分析 |
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其它QTL分析 |
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分子遗传 |
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基因组序列测定 |
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其它 |
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遗传图谱 |
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饲养方式 |
2.地面平养 |
饲养水平 |
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饲养难易程度 |
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保种和利用 |
已有保种计划 |
种质登记制度 |
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选留种质资源 |
1.有选种计划 |
品种鉴定标准 |
1.国家标准 |
遗传特点 |
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品种优缺点 |
萧山鸡肉质优良,具有三黄鸡特征(黄胫、黄羽、黄皮),符合我国大部分地区的消费习惯,特别是其阉鸡闻名于江苏、浙江一带。但其早期生长速度慢 |
研究开发及利用方向 |
今后应继续进行纯系选育,提高其早期生长速度和产蛋性能,也可作为配套杂交的素材,组成配套系在生产上应用 |
资源图片 |
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