公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000565 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 蒙古牛 | 种质外文名 | mengguniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae） | 属名 | 牛属（Bos） |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 中国 省（市）内蒙古 县（区）高原地区 乡（镇? | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 原产于蒙古高原地区。广布于内蒙古、黑龙江、新疆、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、吉林、辽宁等省、自治区。在内蒙古，主要分布于锡林郭勒、昭乌达、哲里木、兴安四个盟，即分布在湿润度在27％以上的干草原地区；在新疆，蒙古牛数量最多，主要分布在巴音郭楞蒙古自治州和阿克苏地区等地；在黑龙江，主要分布在嫩江、绥化和松花江的部分地区；在甘肃、青海、宁夏等省、自治区分布较广 | |
| 形成历史 | 据考古发掘材料，在内蒙古的伊克昭盟乌审旗发现的人类化石，证实早在6万年前，旧石器时代已有人类活动。同时发现有牛、马、野猪及鹿等哺乳动物的骨骼化石。自古以来，生活在这里的匈奴、鲜卑、突厥、回纥、契丹，直到蒙古、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等民族都从事畜牧业和狩猎业。秦汉时期（公元前200年），《史记.匈奴传》和《后汉书.乌桓传》中记有：“食肉饮酪”、“逐水草迁徙”和“其畜之所有则牛、马、羊……”等的记述。说明当时的养牛业已发展到一定水平。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | 1000－1500m | |
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | 0℃－6℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 80d-150d | |
| 降水量 | 150?-450? | 雨季 | |
| 风力 | 水源与土质 | 主要产区内蒙古多为高原和山地，为典型的大陆性气候。境内土壤由东北向西南依次为黑土、黑钙土、栗钙土、棕钙土、灰钙土和荒漠土。植被组成，大部分为干草原、半荒漠和荒漠地带，间有戈壁和少数沙丘。 | |
| 农作物条件及利用 | 主要牧草为禾本科和菊科，间有豆科牧草。农业主要集中在黄辽灌区、土默川和一些水热条件较好的地区。主要作物有小麦、玉米、大豆、高梁、谷子、莜麦、大麦、糜黍、薯类等。 | 草场情况及利用 | |
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ | 种质利用 | 1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它） |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ | |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ | 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ | 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 颈部特征 | ||
| 角型 | 尾型 | ||
| 体貌特征 | 蒙古牛头短宽而粗重，角长、向上前方弯曲、呈蜡黄或青紫色，角质致密有光泽，平均角长，母牛为25㎝，公牛40㎝，角间线短，角间中点向下的枕骨部凹陷有沟。肉垂不发达。鬐甲低下。胸扁而深，背腰平直，厚躯短窄，尻部倾斜。乳房基部宽大，结缔组织少，但乳房小。四肢短，蹄质坚实。从总体看，前躯发育比后躯好。皮肤较厚，皮下结缔组织发达。毛色多为黑色或黄（红）色，次为狸色、烟熏色。 | 其它特征 | |
| 体高 | 公牛:120.9母牛:110.8 | 体斜长 | 公牛:137.7母牛:127.6 |
| 胸围 | 公牛:169.5母牛:154.3 | 胸深 | 公牛:70.1 母牛:60.2 |
| 胸宽 | 官围 | 公牛:17.8母牛:15.4 | |
| 腰角宽 | 公牛:43.4母牛:39.2 | 臀端宽 | 公牛:母牛: |
| 尻长 | 公牛:母牛: | 出生体重 | 公牛:母牛: |
| 断奶体重 | 公牛:母牛: | 成年体重 | 公牛:母牛: |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:母牛:8-12 |
| 性成熟期 | 公牛:母牛: | 适配期 | 公牛:24 ? |
| 一般利用年限 | 公牛: 母? | 生命周期 | 公牛: 母? |
| 配种比例 | 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 | |
| 射精量 | 精液密度 | ||
| 精子活力 | 精液冷冻效果 | ||
| 发情周期 | 妊娠期 | 怀公犊284. | |
| 产犊率 | 50％－60％ | 屠宰日龄 | |
| 胴体重 | 屠宰率 | 53.0±28％ | |
| 净肉重 | 净肉率 | 44.6±2.9％ | |
| 眼肌面积 | 56.0±7.9 | 肉嫩度 | |
| 肌肉主要化学成分 | 大腿肌肉厚 | ||
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | 1：5.2±0.5 | |
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 乳脂率 | 5.22％ | |
| 泌乳期 | 乳成分 | ||
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ | |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是 | |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 否 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 研究开发 | ||
| 资源图片 |
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