公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000571 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 广丰牛 | 种质外文名 | guangfeng |
| 科名 | 牛科（Bovidae） | 属名 | 牛属（Bos） |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 中国 省（市）江西省 县（区）广丰县 乡（镇） | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 广丰牛的中心产区和原产地在江西省广丰县，故名广丰牛。主要分布在产区周围的玉山、上饶、横峰、弋阳等县的部分地区，以广丰县的沙田、五都、七都、塘池、桐坂、壶桥6个公社的黄牛质量最好、数量最多。 | |
| 形成历史 | 广丰牛的来源，据老农回忆，建国前近百年内，只有外省到广丰买牛，祖孙几代向来没有从外地进牛，故被认为是地方品种。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | 17.72 | |
| 湿度 | 无霜期 | 267 | |
| 降水量 | 1649.96 | 雨季 | |
| 风力 | 水源与土质 | ||
| 农作物条件及利用 | 广丰为闽、浙、赣三省交界处，气温温和，境内为低丘陵，土肥，坡低，草茂，有利于牛的生长发育，产区多为环山梯田，旱地面积大 | 草场情况及利用 | |
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ | 种质利用 | |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ | |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ | 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ | 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 公牛头重而宽，母牛轻而狭。鼻直，额平，枕骨突出1－2㎝，眼睛多突出，似狮子头 | 颈部特征 | |
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它 | 尾型 | |
| 体貌特征 | 公牛头重而宽，母牛轻而狭。鼻直，额平，枕骨突出1－2㎝，眼睛多突出，似狮子头；角形分“富字角”（向外下方弯曲，呈富字的“宀”形）、“鹰爪角”（向前外弯曲）、“火叉角”（向上外）、“扁担角”（向外平伸）四种。公牛多“富字角”，母牛多“鹰爪角”，很多牛的角根可摇动。；老农传统经验认为，具有狮子头、富字角、马蹄脚的牛耕作力最强。公牛肩峰隆起，鬐甲3.5－8㎝，峰顶呈馒头状，母牛乳房发育良好，乳头整齐，距离均匀。蹄黑色坚实，呈圆形（似马蹄），蹄底周围突出（呈凹形），蹄缝紧。蹄短，与蹄部紧密相连。尾长过飞节，尾帚大而长。 | 其它特征 | |
| 体高 | 公牛:113.2±5.4母牛:107.0±5.1 | 体斜长 | 公牛:124.3±7.2母牛: 119.4±6.4 |
| 胸围 | 公牛: 153.2±8.5母牛: 145.8±7.2 | 胸深 | |
| 胸宽 | 官围 | 公牛: 16.7±1.2母牛: 15.4±0.9 | |
| 腰角宽 | 公牛:母牛: | 臀端宽 | 公牛:母牛: |
| 尻长 | 公牛:母牛: | 出生体重 | 公牛:母牛: |
| 断奶体重 | 公牛:母牛: | 成年体重 | 公牛:277.0±49.4母牛: 231.0±32.8 |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:母牛:18 |
| 性成熟期 | 公牛:母牛: | 适配期 | 公牛: 母? |
| 一般利用年限 | 公牛: 母? | 生命周期 | 公牛: 母? |
| 配种比例 | 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 | |
| 射精量 | 精液密度 | ||
| 精子活力 | 精液冷冻效果 | ||
| 发情周期 | 妊娠期 | 280-290 | |
| 产犊率 | 66.66% | 屠宰日龄 | |
| 胴体重 | 屠宰率 | 46.98％ | |
| 净肉重 | 净肉率 | 36.98％ | |
| 眼肌面积 | 肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 水分75.68％，粗蛋白19.56％，粗脂肪3.77％，粗灰分0.99％，每公斤牛肉干物质中含23380.172MJ. | 大腿肌肉厚 | |
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | ||
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 乳脂率 | ||
| 泌乳期 | 乳成分 | ||
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ | |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 否 | |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传多样性分析 | 是否进行相关性分析：是。 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 广丰牛体型偏小，具有耐粗饲、耐热、耕作力大、持久力强的特点。淘汰的更牛屠宰肉用，肉质细嫩，主要销往浙江、附件、安徽、江苏等地。 | 研究开发 | 今后应加强本品种选育，在较为封闭的山区有计划地建立保种区，选择优良公、母牛进行纯繁，其他地区可以开展 |
| 资源图片 |
联系电话：010-62895371
010-62815884
010-62816017
扫一扫关注我们
首页
