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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000586 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
种质资源名称 吉安黄牛 种质外文名 jianhuang
科名 牛科(Bovidae) 属名 牛属(Bos)
种质曾用名 种质原产地 国家 中国 省(市)江西 县(区)吉安、泰和等县、市
种质来源 主产区与分布 吉安牛主产区在江西省吉安市的青原、吉安、泰和、吉水、安福等县(区),在赣州市的石城、瑞金、全南和抚州市的黎川、资溪、宜黄等县及湖南省茶陵、衡山等地亦有分布。
形成历史 种质分级
种质类型 2:地方种质 经度
纬度 海拔
地势 年最高温度 39.7
年最低温度 -4.5 年平均温度 17.9
湿度 76% 无霜期 274
降水量 1249.2 雨季
风力 水源与土质
农作物条件及利用 农业生产以种植水稻为主,一般耕作制度是水稻→大豆→缘肥→水稻,有的一年一熟(晚稻一季),沿河两岸地区的旱地则以种植经济作物为主,其轮作制度为小麦(或油菜) →黄麻(或花生等)→小麦(或油菜),全区复种指数达170.86%. 草场情况及利用
核心群数量 群体总数
能繁母牛数 用于杂交改良
公牛数量 育成牛数量
犊牛数量 种质适应性
功能特性 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ 种质利用 1:役用
保存单位 单位编码
选育单位 保存类型 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ 共享方式 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □
图像 观测地点
被毛颜色 3:黑色 4:棕色 5:花色 6:其它 皮肤颜色 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
头型 颈部特征
角型 1:螺旋型 尾型
体貌特征 粗糙紧凑,骨骼粗大,紧密结实。毛短而光滑,颜色以棕黄、棕黑居多。公牛头粗重,母牛较清秀,公牛前躯发达,肩峰隆起,部分呈瘤状;母牛后躯较前躯发达,肩峰不发达。腹部膨大,母牛乳房发育中等。四肢粗壮,尾长过飞节。平均最大挽力为181.76千克。公牛1~1.5岁性成熟,母牛2岁后开始配种,一般为3年2胎。 其它特征
体高 公牛: 107母牛: 103.89 体斜长 公牛:120.7母牛: 116.8
胸围 公牛: 138母牛: 136.4 胸深 公牛:53.7 母牛:52.4
胸宽 公牛:29.3 母牛:32.1 官围 公牛:14.2母牛:13.1
腰角宽 公牛:32.2母牛:33.3 臀端宽 公牛:母牛:10.8
尻长 公牛:母牛: 出生体重 公牛:母牛:
断奶体重 公牛:母牛: 成年体重 公牛: 223母牛: 223.7
哺乳期日增重 公牛:母牛: 初情期 公牛:母牛:
性成熟期 公牛: 1~1.5岁母牛: 适配期 公牛: 母?
一般利用年限 公牛: 母? 生命周期 公牛: 母?
配种比例 配种方式 1:自然交配 2:人工授精
射精量 精液密度
精子活力 精液冷冻效果
发情周期 妊娠期
产犊率 屠宰日龄
胴体重 屠宰率
净肉重 净肉率
眼肌面积 肉嫩度
肌肉主要化学成分 大腿肌肉厚
腰部肌肉厚 背部脂肪厚
腰部脂肪厚 骨肉比
肉风味 产毛量
产乳量 乳脂率
泌乳期 乳成分
皮品质 饲养方式 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ 舍饲期补饲情况 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □
饲养难易度 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 保种和利用计划
种质登记制度 血液蛋白型分析 是否进行相关分析 否
QTL 分析 是否进行相关分析 否 遗传多样性分析 是否进行相关分析 否
其他遗传分析 是否进行相关分析 否 遗传特点
品种优缺点 吉安牛对当地自然条件的适应性好、抗病力强。 研究开发 活牛主要销往广东、附件以及浙江等地,其皮张是很好的制革材料,主要销往江苏、浙江等地。但其体型偏小、产
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