| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000607 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 中国荷斯坦牛 | 种质外文名 | Chinese Black White |
| 科名 | 牛科(Bovidae) | 属名 | 牛属(Bos) |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 省(市) 县(区) 乡(镇) | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 是由许多国家引进的黑白花牛、小荷兰牛、西门塔尔牛、短角牛与我国地方黄牛进行杂交改良,经多年选育而成的。 | |
| 形成历史 | 在中国育成的唯一乳用牛品种。19世纪末开始,中国先后引进荷兰、德国、俄国、加拿大和日本黑白花牛,在各大城市郊区扩繁,经长期选育,风土驯化,特别是与各地黄牛进行级进杂交,逐步形成中国黑白花乳用牛。1972年中国黑白花乳牛育种科研协作组成立,开展联合育种,全面推广优良种公牛冷冻精液配种,制订中国奶牛饲养标准,改善饲养管理条件等,使中国黑白花奶牛的质量迅速得到提升。1974年开始良种登记,1982年公布了中国黑白花奶牛的国家标准,1987年通过国家鉴定验收,正式定名为中国黑白花牛。为了便于与国际接轨,1992年农业部发文将中国黑白花牛改名为中国荷斯坦牛。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | ||
| 湿度 | 无霜期 | ||
| 降水量 | 雨季 | ||
| 风力 | 水源与土质 | ||
| 农作物条件及利用 | 草场情况及利用 | ||
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ | 种质利用 | 1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它 |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ | |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ | 共享方式 | 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □ |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 5:花色 | 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 颈部特征 | ||
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它 | 尾型 | |
| 体貌特征 | 中国荷斯坦牛体型外貌多为乳用型,具有明显的乳用特征。毛色为黑白花,花片分明。额部多有白斑,腹底部、四肢、膝关节以下及尾端呈白色。有角,角体蜡黄色,角尖黑色。成年公牛体高150厘米,体重1020千克;母牛体高133.2厘米,体重590千克。 | 其它特征 | |
| 体高 | 公牛:150母牛:133.2 | 体斜长 | |
| 胸围 | 胸深 | ||
| 胸宽 | 官围 | ||
| 腰角宽 | 臀端宽 | 公牛:母牛: | |
| 尻长 | 公牛:母牛: | 出生体重 | 公牛:母牛: |
| 断奶体重 | 公牛:母牛: | 成年体重 | 公牛:1020母牛:590 |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:母牛: |
| 性成熟期 | 公牛:母牛: | 适配期 | 公牛: 母? |
| 一般利用年限 | 公牛: 母? | 生命周期 | 公牛: 母? |
| 配种比例 | 配种方式 | 1:自然交配 2:人工授精 | |
| 射精量 | 精液密度 | ||
| 精子活力 | 精液冷冻效果 | ||
| 发情周期 | 妊娠期 | ||
| 产犊率 | 屠宰日龄 | ||
| 胴体重 | 屠宰率 | 49.5%-63.5% | |
| 净肉重 | 净肉率 | 37.7%-44.4% | |
| 眼肌面积 | 肉嫩度 | ||
| 肌肉主要化学成分 | 大腿肌肉厚 | ||
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | ||
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 6359 | 乳脂率 | 3.56% |
| 泌乳期 | 305 | 乳成分 | 据21905头品种牛的统? |
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ | |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 否 | |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 否 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 研究开发 | ||
| 资源图片 |