| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000486 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家禽动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 太湖鹅 | 种质外文名 | Taihu goose |
| 种质曾用名 | 科名 | ||
| 属名 | 种质原产地 | 江苏、浙江的太湖流域 | |
| 主产区及分布 | 中心产区为苏州市吴中区,分布于江苏全省和浙江省北部地区,安徽、新疆也有饲养 | 形成历史 | |
| 种质来源 | 1.野生 □ 2.地方 □√ 3.培育 □ 4.引进 □ 5.其它 □ | 种质分类编码 | 13111313103 |
| 种质经济类型 | 1:蛋用 □ 2: 肉用 □ 3:兼用 □ 4: 竞技、观赏 □ 5:药用 □ 6:羽用 □ 7:其它 □( ) | 经度 | 东经119°55′~121°20′ |
| 纬度 | 北纬30°47′~ 32°2′ | 海拔 | 5m |
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □√ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | 15.7℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 240天 | |
| 降水量 | 1089mm | 雨季 | |
| 冬季平均风速 | 平均风速: | 冬季风力 | 风力: |
| 冬季风向 | 夏季平均风速 | 平均风速: | |
| 夏季风力 | 风力: | 夏季风向 | |
| 年蒸发量 | mm | 气候类型 | 1.赤道季风气候□ 2.热带季风气候□ 3.副热带季风气候□√ 4.温带季风气候□ 5.寒温带季风性气候□ 6.高原气候□ |
| 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ | 水源和水质 | 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: |
| 农作物条件 | 产区河流密布,水草资源丰富,农作物主要有水稻、小麦、玉米、大麦等 | 草场情况 | |
| 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ |
| 优势植物群落 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □√ 2:高生产力 □ 3:优质 □√ 4:抗病 □√ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ | 主要用途 | 1:肉用 □ 2:蛋用 □ 3:兼用 □ 4:竞技、娱乐、观赏 □ 5:药用 □ 6:其它 □( ) |
| 调查群体原产地 | 江苏省 | 调查群体所在地 | 苏州市乡韵太湖鹅有限公司、江苏省家禽科学研究所 |
| 核心群数量 | 群体总数量 | 2008年存栏5000只 | |
| 母鹅数量 | 公鹅数量 | ||
| 雏鹅数量 | 育成鹅数量 | ||
| 公鹅是否用于 | 体温 | ||
| 红细胞平均体积 | 血液中球蛋白含量 | ||
| 血球比容量 | 红细胞平均血红素 | ||
| 红细胞计数 | 白细胞计数 | ||
| 血清总蛋白含量 | 公鹅羽毛颜色 | 1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □ | |
| 母鹅羽毛颜色 | 1:白色 □√ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □ | 皮肤颜色 | 白色 |
| 肉色 | 头型 | ||
| 颈部特征 | 颈细长呈弓形,咽袋不明显。 | 体型特征 | 体型紧凑,公鹅体型略大,肉瘤大而突出。母鹅腹部下垂,大部分个体有腹褶 |
| 其它特征 | 肉瘤圆而光滑,呈淡黄色。全身羽毛紧贴,部分鹅在眼梢、头顶部、腰背部出现少量灰褐色羽毛。虹彩呈蓝灰色,喙、胫、蹼呈橘红色 | 体斜长 | 公鹅:28.2±1.8 母鹅:27.3±1.0 |
| 胸深 | 公鹅:11.0±0.4 母鹅:10.7±0.5 | 胸宽 | 公鹅:11.4±0.6 母鹅:10.8±0.4 |
| 龙骨长 | 公鹅:17.1±1.0 母鹅:15.5±0.7 | 髋骨宽 | 公鹅:6.8±0.5 母鹅:6.5±0.3 |
| 半潜水长 | 公鹅:60.3±2.4 母鹅:55.4±1.6 | 初生体重 | 78.8±7.5 |
| 体重4周龄 | 931.9±83.6 | 体重8周龄 | 2301.5±144.3 |
| 体重12周龄 | 3017.3±290.8 | 体重16周龄 | 公鹅: 母鹅: |
| 体重20周龄 | 公鹅: 母鹅: | 体重28周龄 | 公鹅: 母鹅: |
| 性成熟期 | 公鹅: 母鹅: | 适时配种期 | 公鹅: 母鹅: |
| 配种比例 | 1:6~8 | 利用年限 | 公鹅: 母鹅: |
| 淘汰日龄 | 公鹅: 母鹅: | 生存年限 | 公鹅: 母鹅: |
| 公鹅射精量 | 开产日龄 | 180~200日龄 | |
| 种蛋受精率 | 88%~94% | 受精蛋孵化率 | 88%~92% |
| 产蛋量 | 健雏率 | ||
| 孵化期 | 30天 | 平均蛋重 | 141.9±10.4 |
| 蛋壳色泽 | 白色□√ 浅褐色□ 褐色□ 深褐色□ 青(绿色)□ 其它颜色( ) | 蛋壳厚度 | |
| 蛋壳强度 | 11.10±2.23 | 蛋形指数 | 1.46±0.06 |
| 蛋黄色泽 | 蛋的组成 | 蛋白: 蛋黄: 蛋壳: | |
| 宰前体重 | 公鹅:3550±262 母鹅:3161±188 | 屠体重 | 公鹅:3214±212 母鹅:2813±158 |
| 屠宰率 | 公鹅:90.5±2.8% 母鹅:89.0±2.5% | 净肉率 | 公鹅: 母鹅: |
| 半净膛重 | 公鹅: 母鹅: | 全净膛重 | 公鹅: 母鹅: |
| 半净膛率 | 公鹅:83.0±2.4% 母鹅:80.7±1.9% | 全净膛率 | 公鹅:76.4±2.5% 母鹅:72.4±2.3% |
| 育雏平均日耗料 | 育成平均日耗料 | ||
| 产蛋平均日耗料 | 骨肉比 | ||
| 肌肉嫩度 | 肌肉主要化学成分 | 1.水分( )2.蛋白质( ) 3. 脂肪( ) 4.灰分( )5.干物质( ) 6.热能值( ) | |
| 特殊用途 | 收集除翅膀、尾羽、头颈部、腿部羽毛外的所有羽毛,太湖鹅公鹅、母鹅羽毛重分别为77.35g、64.41g,含绒量21.43%,母鹅含绒量比公鹅高3%~5.5%。千朵绒重2.5g,绒朵长度为1.94cm | 种质濒危程度 | 1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□ |
| 是否保护或保存 | 是□√ 否□ | 保存类型 | 1.活体 □√ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □ |
| 保存方式 | 1.保护场 □√ 2.保护区 □ 3.基因库 □ 4.其它 □ | 保存单位 | 苏州市乡韵太湖鹅有限公司 |
| 单位编号 | 共享方式 | 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □ 4:合作研究 □ 5:交换 □ 6:保密 □ 7:其它 □ | |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果: |
| 其它QTL分析 | 是否进行其它QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果: | 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果: |
| 基因组序列测定 | 是否进行相关分析:是□ 否□ ;重要研究单位及完成时间: | 其它 | |
| 饲养方式 | 1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □ | 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □ | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 选留种质资源 | 1.有选种计划 □√ 2.当前主要生产性能 □ 3.年龄 □ 4.市场 □ | |
| 品种鉴定标准 | 1.国家标准 □√ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □ | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 太湖鹅属小型鹅种,具有繁殖力高、就巢性弱、早熟性好、抗病力强、觅食力强、饲料报酬高及肉质好等特点,仔鹅适合作为深加工原料。但该品种鹅生长速度较慢 | 研究开发及 | 该品种鹅生长速度较慢,今后应加强本品种选育和杂交利用 |
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