欢迎来到国家家养动物种质资源库!
上一条  下一条   共 31 项  第 9 项
平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000488 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 乌鬃鹅 种质外文名 Wuzong goose
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 广东省清远市北江两岸的江口、源潭、洲心、附城等10个乡镇
主产区及分布 中心产区为清远市清新县。邻近的清远市佛冈县、英德市,广州市花都区、番禺区、从化市,佛山市的南海、顺德、三水等区,肇庆的高要市、四会市以及珠海市的斗门县等地也有饲养 形成历史 乌鬃鹅饲养历史悠久。据南宋建炎三年( 1129)始修而成书于明、1921年再版的《清远县志》记载:“邑中养鹅共亦十余寮,近来运输省垣不少”,说明自宋代起乌鬃鹅就广为当地群众饲养,距今已有近千年的历史
种质来源 1.野生 □ 2.地方 □√ 3.培育 □ 4.引进 □ 5.其它 □ 种质分类编码 13111313103
种质经济类型 1:蛋用 □ 2: 肉用 □√ 3:兼用 □  4: 竞技、观赏 □ 5:药用 □  6:羽用 □ 7:其它 □( ) 经度 东经113°01′~113°46′
纬度 北纬24°18′~ 24°31′ 海拔
地貌 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □√ 山地 □ 其它 □ 年最高温度 29℃
年最低温度 2℃ 年平均温度 20℃
湿度 无霜期 330天
降水量 2000mm 雨季
冬季平均风速 平均风速: 冬季风力 风力:
冬季风向 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向
年蒸发量 mm 气候类型 1.赤道季风气候□ 2.热带季风气候□ 3.副热带季风气候□√ 4.温带季风气候□ 5.寒温带季风性气候□ 6.高原气候□
气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ 水源和水质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH:
农作物条件 产区池塘河渠众多、水草繁茂,具有养鹅的良好自然条件,农作物以水稻为主 草场情况
土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ 草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □
优势植物群落 种质适应性
功能特性 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □√ 4:抗病 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ 主要用途 1:肉用 □√ 2:蛋用 □ 3:兼用 □ 4:竞技、娱乐、观赏 □ 5:药用 □ 6:其它 □( )
调查群体原产地 广东省清远市 调查群体所在地 广东省清远市雁鹅园农牧有限公司、华南农业大学动物科学学院
核心群数量 2006年9.7万只 群体总数量
母鹅数量 公鹅数量
雏鹅数量 育成鹅数量
公鹅是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白含量 公鹅羽毛颜色 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√ 灰黑色
母鹅羽毛颜色 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:黄麻色 □ 5:花色 □ 6:其它 □√ 灰黑色 皮肤颜色
肉色 头型 公鹅肉瘤发达,向前突出
颈部特征 母鹅颈细,尾羽呈扇形,稍向上翘起 体型特征 结构紧凑,体躯宽短,背平
其它特征 体斜长 公鹅:30.7±1.3 母鹅:27.8±1.4
胸深 公鹅:9.2±0.6 母鹅:8.5±0.7 胸宽 公鹅:8.4±2.1 母鹅:7.0±2.0
龙骨长 公鹅:15.2±0.5 母鹅:13.5±0.5 髋骨宽 公鹅:6.1±0.8 母鹅:6.5±1.5
半潜水长 公鹅:62.4±3.0 母鹅:57.7±2.6 初生体重 公鹅:104.7±6.7 母鹅:98.4±4.8
体重4周龄 公鹅:1089.7±126.9 母鹅:967.3±119.8 体重8周龄 公鹅:2293.2+ 208.2 母鹅:2093.1±223.9
体重12周龄 公鹅:2976.6+247.1 母鹅:2589.5±259.4 体重16周龄 公鹅: 母鹅:
体重20周龄 公鹅: 母鹅: 体重28周龄 公鹅: 母鹅:
性成熟期 公鹅: 母鹅: 适时配种期 公鹅: 母鹅:
配种比例 1:8~10 利用年限 公鹅:4~5年 母鹅:5~6年
淘汰日龄 公鹅: 母鹅: 生存年限 公鹅: 母鹅:
公鹅射精量 开产日龄 130~140日龄
种蛋受精率 89.9 % 受精蛋孵化率 93.7%
产蛋量 30~35枚/年 健雏率
孵化期 平均蛋重 132.2
蛋壳色泽 白色□√ 浅褐色□ 褐色□ 深褐色□ 青(绿色)□ 其它颜色( ) 蛋壳厚度
蛋壳强度 蛋形指数 1.49
蛋黄色泽 蛋的组成 蛋白: 蛋黄: 蛋壳:
宰前体重 公鹅:3193±313 母鹅:3013±489 屠体重 公鹅:2896±297 母鹅:2728±446
屠宰率 公鹅:90.7±3.2% 母鹅:90.5±3.7% 净肉率 公鹅: 母鹅:
半净膛重 公鹅: 母鹅: 全净膛重 公鹅: 母鹅:
半净膛率 公鹅:83.8±2.9% 母鹅:79.2±3.4% 全净膛率 公鹅:71.4±2.7% 母鹅:66.9±3.3%
育雏平均日耗料 育成平均日耗料
产蛋平均日耗料 骨肉比
肌肉嫩度 肌肉主要化学成分 1.水分(   )2.蛋白质(   ) 3. 脂肪(  ) 4.灰分(   )5.干物质( ) 6.热能值( )
特殊用途 种质濒危程度 1.濒临灭绝□ 2.濒危□ 3.不清□ 4.非危机□√
是否保护或保存 是□√ 否□ 保存类型 1.活体 □√ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞 □ 6.DNA □ 7.其它 □
保存方式 1.保护场 □√ 2.保护区 □ 3.基因库 □ 4.其它 □ 保存单位 乌鬃鹅保种场
单位编号 共享方式 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □ 4:合作研究 □ 5:交换 □ 6:保密 □ 7:其它 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  :是□    否□ ;主要分析单位及完成时间: ;血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果:
其它QTL分析 是否进行其它QTL分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果: 分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 :是□ 否□ ;主要分析单位及完成时间: ;主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ ;分析结果:
基因组序列测定 是否进行相关分析:是□ 否□ ;重要研究单位及完成时间: 其它
饲养方式 1.笼养 □ 2.地面平养 □ 3.野外散养 □ 饲养水平 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.较低 □ 5.低 □
饲养难易度 1.容易 □ 2.一般 □ 3.较难 □ 4.难 □ 保种和利用计划 尚未展开系统选育
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划 □ 2.当前主要生产性能 □ 3.年龄 □ 4.市场 □
品种鉴定标准 1.国家标准 □√ 2.地方标准 □ 3.企业标准 □ 4.尚无标准 □ 遗传特点
品种优缺点 乌鬃鹅属小型鹅种,肉嫩味美、瘦肉率高,含丰富粗蛋白、不饱和脂肪酸且胆固醇含量低。但其饲养性能较低,以致饲养数量逐渐减少 研究开发及 今后应建立保种开发基地,进行群体的提纯复壮,建立保种核心群,并通过适度杂交的方式引入其他繁殖性能较好品种的血缘,建立专门化品系,以改良乌鬃鹅的繁殖性能
资源图片
上一条  下一条   共 31 项  第 9 项
手机扫码浏览