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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000117 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 山猪 品种外文名 Shan pig
品种曾用名 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 江苏 省(市) 县(区) 宁镇 乡(镇)
主产区及分布 中心产区在南京市六合县北部丘陵山区,南京市其他县区及镇江、扬州、滁州等市部分丘陵山区也有零星分布 形成历史 历史上由于战争和自然灾害等原因,淮北平原地区的居民向江苏南京等丘陵山区迁移,将淮北猪带入饲养,产地青粗饲料来源丰富,养猪以青粗饲料为主。当地农民有放牧与圈养生猪的习惯,山猪还是当地人民传统的年猪,因而促进群众选育体型中等的肉脂兼用型猪,形成了体格健壮、善
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度
纬度 海拔 100~300m
地貌 高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 15.2℃
湿度 无霜期 225
降水量 1625 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 农作物以水稻、小麦为主。饲料作物以玉米、甘薯为主。
草场情况及利用 土壤类型 红壤土■ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 抗病力强 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 □  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 江苏省南京市 省(市) 浦口   区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 南京市畜禽研究所 群体总数量 600多头
核心群数量 基础母猪数
公猪配种强度 用于配种公猪数 15
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:120~150    母:120~140
利用年限 公:3~4年 母:8~10年,甚至15年 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(   黑    ) 四肢(   黑   )躯干(   黑    ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等□   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是■   否□
头部特征 头大小:  大 □    中等 □    小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是□   否■ 腹部是否下垂:是 □  否□ 臀部是否丰满:  是□   否■ 乳头对数:多为9对 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是□    否□ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 马头型乳头较细长;狮头型乳头粗大 体高 公猪:71.66±0.69 母猪:70.33±1.01
体斜长 公猪:139.42±1.45 母猪:135.35±1.12 胸围 公猪:124.37±1.33 母猪:120.33±0.82
初生重 0.76±0.01 断奶重
成年重 公猪:111.66±14.46 母猪:116.92±2.37 公猪初情期 42日龄
公猪性成熟期 3 公猪适时配种期 5.5
精液品质 母猪初情期 88.6日龄
母猪性成熟期 母猪适时配种期
发情周期 18~21天 初产日龄
妊娠期 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数: 产活仔数: 经产总产仔数:13.86±0.23 产活仔数:12.94±0.16
初产窝重 仔猪初生重
仔猪断奶重 仔猪成活率 93.36%
屠宰体重 66.10±2.14 胴体重 46.90±1.94
屠宰日龄 平均日增重
屠宰率 71±0.91 净肉率
瘦肉率 42.3 眼肌面积 16.39±1.15
背膘厚 37.6±1.0 皮厚 3.5±0.2
骨肉比 饲料利用率
肉质 pH:6.1 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: 1.65 % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护■  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 南京市畜禽研究所 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 山猪对当地生态条件有良好的适应性,繁殖性能和肥育性能较好 研究开发及利用方向 其群体已经较小,亟需加强保种。今后应扩大群体数量,保护好这一重要遗传资源
图像
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