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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000123 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 柯乐猪 品种外文名 Kele Pig
品种曾用名 法地猪、朱昌猪、台沙猪、张维猪、坪地猪、百纳猪、黔西猪、安洛猪 科名 Family.Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国贵州 毕节 省(市) 赫章 县(区) 柯乐 乡(镇)
主产区及分布 柯乐猪主产于贵州省西北部高寒山区的威宁、赫章两县。主要分布于毕节、纳雍、大方、黔西、金沙、水城、盘县等县。 形成历史 当地群众养猪历史悠久,赫章县可乐乡曾出土西汉末年(25)的栏式猪圈。黔西县亦曾出土汉代陶猪。嘴上有明显的“三道箍”。据常璩《华阳图志》(347)记载,远在汉朝,彝族就“牧猪于此”。这些资料均证明黔西北地区放牧养猪有漫长的历史。当地群众有丰富的选种经验,可乐乡?
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度 东经104°51′~105°55′
纬度 北纬27°03′~27°46′ 海拔 1700~2400m
地貌 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □ 年最高温度 33.7℃
年最低温度 -3℃ 年平均温度 14℃
湿度 无霜期 225天
降水量 954mm 雨季 +
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 □  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 农作物种类多,主产玉米、大豆、小麦、水稻、马铃薯等粮食作物,烤烟、油菜、花生等经济作物;牧草种植及黑麦草、苜蓿为主,饲草饲料资源丰富。畜牧业以猪、羊(山羊及绵羊)为主,牛、马次之,畜牧业年产值占农业总产值的20%,高于全省平均水平。由于地广人稀,轮歇地与草
草场情况及利用 土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 抗逆性强、特别耐粗饲。 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 □  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 贵州 省(市)  赫章县 区(县)  柯乐   乡(镇)
调查群体所在单位 群体总数量 2005年存栏柯乐猪23.39万头
核心群数量 基础母猪数
公猪配种强度 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:226日龄       母:5~6
利用年限 公:        母: 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(   黑    ) 四肢(   黑   )躯干(   黑     ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征 结实■ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等■   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 □    中等 ■    小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是■   否□ 腹部是否下垂:是 □  否□ 臀部是否丰满:  是■   否□ 乳头对数: 5~8对 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是■    否□ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 面微凹,嘴筒较粗且直,一般有三条横行皱纹。蹄质坚实,腿臀发达,大腿下部皮肤有皱褶。全身被毛多为黑色,有“六白”和黄毛者。 体高 2005年:成年公:70.20±2.56 成年母:68.92±0.11 1978年:24月龄公:85 36月龄母:61.8
体斜长 胸围 2005年:成年公:103±0.79 成年母:112.22±0.26 1978年:24月龄公:120 36月龄母:99.4
初生重 0.53~0.8 断奶重 60日龄断奶(575窝)窝重84kg
成年重 2005年:成年公:89.25±3.03 成年母:105.17±0.50 公猪初情期
公猪性成熟期 公猪适时配种期 226日龄
精液品质 母猪初情期 3~4
母猪性成熟期 母猪适时配种期 5~6
发情周期 17~21 初产日龄
妊娠期 110~115 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数: 5.4 产活仔数: 经产总产仔数: 二胎:7.2;三胎以上:8.6 产活仔数:
初产窝重 仔猪初生重 0.53~0.8
仔猪断奶重 60日龄断奶(575窝)窝重84kg 仔猪成活率
屠宰体重 121.44±1.07 胴体重 90.1±0.87
屠宰日龄 180~240 平均日增重 200
屠宰率 74.19±0.08 净肉率
瘦肉率 41.48±0.11 眼肌面积 22.05±0.21
背膘厚 45.90±0.30mm 皮厚 4.70±0.40mm
骨肉比 饲料利用率 料重比:3.31
肉质 pH: 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝 □ 濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它?
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 柯乐猪是高寒山区特有的猪种资源,抗逆性强,特别耐粗饲,后腿发达,肉质优良,经济价值高,是生产火腿的上等原料,但其存在生长发育缓慢、饲养周期较长、产仔数较少等缺点。今后应在保种基础上,进行本品种选育,发乎火腿生产优势,有计划地开展杂交利用。 研究开发及利用方向 采用保护区和保种场保护。2005年贵州省毕节地区种畜场建立保种场,2006年赫章县畜牧局建立了柯乐猪保护区。制定了“柯乐猪保种计划”和“柯乐猪保种技术方案”,为柯乐猪的保种打下了基础。 早在20世纪50年代产区便引进过约克夏猪、巴克夏猪,60年代初期引进一批?
图像
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