平台资源号 |
CSTR:12156.05.1311C0001000000125 |
库编号 |
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学科分类 |
畜牧、兽医学科 |
主题分类 |
家畜动物种质资源 |
品种名称 |
昭通猪 |
品种外文名 |
Zhaotong Pig |
品种曾用名 |
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科名 |
Family.Suidae 猪科 |
属名 |
Genus.Sus 猪属 |
品种原产地 |
中国 云南昭通 省(市)昭阳、鲁甸、巧家等 县(区) 乡(镇) |
主产区及分布 |
昭通猪广泛分布在昭通市昭阳、鲁甸、巧家、盐津、大关、永善、绥江、镇雄、彝良、威信、水富等11个县区内。近年随着猪种杂交利用的推行,产区范围缩小,饲养数量逐年减少。2005年调查全市11个县区仍有不同程度的分布,但主要集中在以下七个县区交通相对偏僻的二半山以上? |
形成历史 |
据1981年编印的《昭通地区家畜家禽品种志》等资料介绍,在春秋时期,昭通、巧家一带已有“宰豕记事”之俗,当地人民已养猪,推测其起源为当地野猪的家养驯化。至唐宋时期,昭通(1731年前称乌蒙)已发展了较为成熟的山地畜牧文明。昭通市开发历史较早(公元前221年秦开五尺? |
种质来源 |
2.地方 |
种质分类编码 |
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种质经济类型 |
1.肉用型 |
经度 |
东经102°52′~105°19′ |
纬度 |
北纬26°34′~28°40′ |
海拔 |
平均海拔1685m |
地貌 |
高原 ■ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □ |
年最高温度 |
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年最低温度 |
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年平均温度 |
6.2~21℃ |
湿度 |
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无霜期 |
123~344 |
降水量 |
1100mm |
雨季 |
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风力和风向 |
冬季:平均风速:
风力:
风向:
夏季:平均风速:
风力:
风向: |
年蒸发量 |
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气候带 |
1.热带 □ 2.亚热带 □ 3.暖温带 □
4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □ |
气候特点 |
1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
水源和土质 |
水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□;
水的PH 值:
污染度:COD值
土质:酸性 □ 碱性 □ pH: |
农作物条件及利用 |
耕作制度差异较大,有一年三熟的地区,也有不能生产玉米而只能生产燕麦、荞麦和马铃薯的地区,既有净种、复种,也有套种、间种,甚至轮作冬闲,总体复种指数170%。 |
草场情况及利用 |
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土壤类型 |
红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □
盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ |
草地类型 |
热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ |
优势植物群落 |
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种质适应性 |
昭通猪适应性强、抗逆性极强。 |
功能特性 |
1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
主要用途 |
1.瘦肉猪 □ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) |
调查群体所在地 |
云南昭通 省(市) 11个 区(县) 乡(镇) |
调查群体所在单位 |
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群体总数量 |
2005年末存栏纯种昭通猪12.83万头 |
核心群数量 |
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基础母猪数 |
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公猪配种强度 |
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用于配种公猪数 |
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人工授精 |
公猪是否用于人工授精:是□ 否□
公猪用于人工受精的头数:
占总数的比例: |
初配年龄 |
公:3~6 母: 5 |
利用年限 |
公: 母: 6 |
红细胞平均体积 |
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血液中球蛋白含量 |
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血球比容量 |
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红细胞平均血红素 |
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红细胞数 |
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白细胞数 |
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血清总蛋白含量 |
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被毛颜色 |
头部( 黑 ) 四肢( 黑 )躯干( 黑 ) |
皮肤颜色 |
黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( ) |
体质特征 |
结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) |
体形特征 |
体格大小: 大■ 中等■ 偏小□ 小■
骨骼是否粗壮结实:是■ 否□ |
头部特征 |
头大小: 大 □ 中等 □ 小 □
头形状: 宽 □ 窄 □ |
躯干特征 |
背腰是否平直: 是■ 否□
腹部是否下垂:是■ 否□
臀部是否丰满: 是■ 否□
乳头对数: 6~7对
乳头形状:正常□ 异常□
是否有瞎乳 是□ 否□
瞎乳头个数: |
四肢特征 |
四肢是否粗壮端正:是■ 否□
肌肉发育:很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ |
独特体貌特征 |
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其他特征 |
昭通猪体型分为大、中、小三型。大型猪体格高大,体质粗糙结实,四肢高而粗壮,体长120cm以上,群众称大种猪,具有八卦头、眯缝眼、耳大下垂,腰身狭长,后腿飞节上部都有皱褶,晚熟(屠宰年龄1.5~2岁),约占昭通猪的40%;中型猪体躯宽。额窄、有旋毛而皱纹浅,面稍平直,? |
体高 |
公:66.11±2.82 母:69.00±1.20 |
体斜长 |
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胸围 |
公:106.22±4.66 母:117.87±4.96 |
初生重 |
815g |
断奶重 |
12.75 |
成年重 |
公:76.94±8.32 母:102.18±5.09 |
公猪初情期 |
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公猪性成熟期 |
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公猪适时配种期 |
3~6 |
精液品质 |
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母猪初情期 |
3 |
母猪性成熟期 |
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母猪适时配种期 |
7 |
发情周期 |
21(18~22) |
初产日龄 |
12月龄 |
妊娠期 |
114(110~120) |
哺乳期 |
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泌乳性能 |
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窝产仔数 |
初产总产仔数:6.7
产活仔数:
经产总产仔数:二胎:7.9;三胎:8.86
产活仔数: |
初产窝重 |
7.64 |
仔猪初生重 |
815g |
仔猪断奶重 |
12.75 |
仔猪成活率 |
91% |
屠宰体重 |
公:113.64±10.97;母:118.34±8.43 |
胴体重 |
公:80.35±9.02; 母:84.90±7.31 |
屠宰日龄 |
180~390 |
平均日增重 |
200~300 |
屠宰率 |
公:70.71±1.95;母:71.20±1.57 |
净肉率 |
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瘦肉率 |
公:47.93±2.15;母:45.89±1.95 |
眼肌面积 |
公:23.81±1.07;母:24.61±1.42 |
背膘厚 |
公:55.30±11.73mm;母:59.30±1.23mm |
皮厚 |
公:3.70±0.28mm;母:3.90±0.19mm |
骨肉比 |
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饲料利用率 |
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肉质 |
pH:pH16.50
肌肉剪切力:
系水力:
大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□
滴水损失: %
肉色:3.25 |
种质濒危程度 |
濒临灭绝 □ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
保存单位 |
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单位编号 |
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选育单位 |
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品种保存类型 |
1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□
6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ |
品种保存方式 |
保护场□ 保护区□ 基因库□ 其它□ |
共享方式 |
1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □
4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □
7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □ |
血液蛋白型分析 |
是否进行相关分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ |
QTL分析 |
是否进行与生产相关的QTL分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
主要分析技术:
RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它? |
分子遗传多样性分析 |
是否进行相关分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
主要分析技术:
RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分析结果: |
基因组序列测定 |
是否进行相关分析:是□ 否□
重要研究单位及完成时间: |
其它 |
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遗传图谱 |
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饲料组成及含量 |
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遗传特点 |
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品种优缺点 |
昭通猪耐粗饲,抗病力强,腿部肌肉发达,后腿瘦肉比例高,肉质坚实。母猪母性好,其肉质较细,色泽鲜红或棕红,肉香滋润,口感极佳,肌内脂肪含量高,风味独特(是加工云腿和宣威火腿的上等原料),但其体格不够大,体型、头型不统一,今后应在开展昭通猪遗传资源鉴? |
研究开发及利用方向 |
尚未建立昭通猪保护区和保种场,处于农户自繁自养状态。1976年曾在昭通市种猪场开展昭通猪选育,1989―1994年又由昭通市昭阳区畜牧局在盘河乡开展昭通猪选育,后因无资金支持而中止,种猪全部回归民间饲养。
1960年开始产区引入巴克夏猪、苏联大白猪,以后相继引入荣? |
图像 |
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