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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000127 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 二花脸猪 品种外文名 Erhualian pig
品种曾用名 中花脸猪、种漕头猪 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 江苏 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 中心产区在江苏省无锡市、常州市、靖江市和苏州市,多集中在无锡市的江阴市申港、利港、夏岗、西石桥、南闸等乡镇,常州市的武进区。主要分布于锡山、常熟、张家港、丹阳、宜兴等县市 形成历史 据陈效华等(1964)调查,二花脸猪是我国江苏南部东、西猪种杂交的产物。产于苏南东部太仓、常熟、沙洲和江阴一带的大花脸公猪和苏南西部常州、金坛一带的米猪母猪杂交后,产生了小花脸猪,小花脸猪再用大花脸公猪回交后,所获得的后代便是二花脸猪
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度
纬度 海拔
地貌 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 ■ 山地 □ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 15.5℃
湿度 无霜期 227天
降水量 1066mm 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 主要农作物有水稻玉米和花生
草场情况及利用 土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 ■ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 具有较强的适应性能 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 ■ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 江苏苏州、无锡省(市)      区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 群体总数量 2006年江苏省7.46万头
核心群数量 基础母猪数
公猪配种强度 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:        母:
利用年限 公:    母: 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(  黑    ) 四肢(   黑   )躯干(   黑    ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它■( 紫红 )
体质特征 结实■ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等■   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 ■    中等 □    小 □ 头形状: 宽 ■ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是□   否■ 腹部是否下垂:是 ■  否□ 臀部是否丰满:  是□   否■ 乳头对数:9~11对 乳头形状:正常□ 异常■ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是□    否■ 肌肉发育:很好 □   较好□   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 母猪乳头分为葫芦形和丁香形两类 体高 公猪:74.52±2.01 母猪:68.25±3.02
体斜长 公猪:138.05±3.22 母猪:119.82±2.19 胸围 公猪:129.39±1.82 母猪:119.28±2.08
初生重 断奶重
成年重 公猪:152.34 母猪:153.7 公猪初情期 50日龄
公猪性成熟期 4 公猪适时配种期 5
精液品质 母猪初情期 60~70日龄
母猪性成熟期 3 母猪适时配种期 4~5
发情周期 17~21 初产日龄
妊娠期 113 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数:11.29±0.95 产活仔数:10.21±0.86 经产总产仔数:15.91±1.28 产活仔数:14.17±1.05
初产窝重 仔猪初生重
仔猪断奶重 仔猪成活率
屠宰体重 苏州:公猪:63.7 母猪: 59.6 胴体重 苏州:公猪: 41.6 母猪:38.7
屠宰日龄 苏州:180 平均日增重 苏州:0.35
屠宰率 苏州:65.3 净肉率 苏州:58.3
瘦肉率 苏州:42.8 眼肌面积 19.1
背膘厚 3.67 皮厚
骨肉比 饲料利用率
肉质 pH: 肌肉剪切力: 系水力:63.27%±5.95%武进 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级■;5级□ 滴水损失: % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 江苏省二花脸猪保种场锡山区种猪场 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区□ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 □ 4.知识产权性交易共享□ 5.资源纯交易性共享 □ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 □ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 □
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点 性成熟早、繁殖力高、耐粗饲、肉质优异。
品种优缺点 二花脸猪具有性成熟早、繁殖力高、肉质优异、性情温顺、耐粗饲、适应性和杂交配合力强等特点,尤其是高繁殖性能和优异的肉质特性引起中外畜牧届的高度关注。 研究开发及利用方向 1998-2002年,南京农业大学等单位用二花脸猪作母本与大约克夏、长白猪等杂交培育了“申号”猪新品系,苏太猪和苏钟猪均含有二花脸猪血统。 目前群体已经明显缩小,需要加强保护,防治资源丢失。
图像
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