| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000019 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 品种名称 | 大花白猪 | 品种外文名 | Large Black-white Pig |
| 品种曾用名 | 广东大耳黑白花猪、大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪、坭坡猪 | 科名 | Family Suidae 猪科 |
| 属名 | Genus.Sus 猪属 | 品种原产地 | 中国 广东珠江三角洲 省(市) 县(区) 乡(镇) |
| 主产区及分布 | 梅州的兴宁市、肇庆的高要市等地。主要分布于乐昌、仁化、连平、和平、兴宁、五华、曲江、英德等40多个县(市)。 | 形成历史 | 据对广州、韶关古墓中发掘出来的额陶猪模型研究,东汉时期(25-220)当时已普遍饲养家猪。由陶猪的模型考证,当时饲养的是一种耳小而直立的猪。历史上由于战争的影响,我国中原地区人民曾经两次向南大规模迁移,第一次为907-967年,移民经湖南到达广东的连州鹤曲江一带;第? |
| 种质来源 | 2.地方 | 种质分类编码 | |
| 种质经济类型 | 1.肉用型 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | 50m | |
| 地貌 | 高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 □ 山地 □ 其它 □ | 年最高温度 | |
| 年最低温度 | 年平均温度 | ||
| 湿度 | 无霜期 | ||
| 降水量 | 1763(mm) | 雨季 | |
| 风力和风向 | 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: | 年蒸发量 | |
| 气候带 | 1.热带 □ 2.亚热带 ■ 3.暖温带 □ 4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □ | 气候特点 | 1.多风 □ 2.降雨量大 ■ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
| 水源和土质 | 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: | 农作物条件及利用 | 用于喂猪的饲料以大米、米糠、甘薯为主,青绿饲料终年不断,饲料优越。 |
| 草场情况及利用 | 土壤类型 | 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ | |
| 草地类型 | 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ | 优势植物群落 | |
| 种质适应性 | 对疾病与环境具有较强的抵抗力,能适应炎热潮湿的气候 | 功能特性 | 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 ■ 3.肉质优良 □ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
| 主要用途 | 1.瘦肉猪 ■ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) | 调查群体所在地 | 广东省(市) 区(县) 乡(镇) |
| 调查群体所在单位 | 群体总数量 | 2万余头 | |
| 核心群数量 | 基础母猪数 | ||
| 公猪配种强度 | 用于配种公猪数 | ||
| 人工授精 | 公猪是否用于人工授精:是□ 否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: | 初配年龄 | 公: 母:180~210日 |
| 利用年限 | 公: 母: | 红细胞平均体积 | |
| 血液中球蛋白含量 | 4.5 | 血球比容量 | |
| 红细胞平均血红素 | 红细胞数 | ||
| 白细胞数 | 血清总蛋白含量 | 7.62 | |
| 被毛颜色 | 头部( 黑白 ) 四肢( 黑白 )躯干( 黑白 ) | 皮肤颜色 | 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( ) |
| 体质特征 | 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) | 体形特征 | 体格大小: 大□ 中等■ 偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□ 否□ |
| 头部特征 | 头大小: 大 □ 中等 □ 小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ | 躯干特征 | 背腰是否平直: 是□ 否■ 腹部是否下垂:是 □ 否□ 臀部是否丰满: 是□ 否□ 乳头对数:多数6对 乳头形状:正常■ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否■ 瞎乳头个数: |
| 四肢特征 | 四肢是否粗壮端正:是□ 否□ 肌肉发育:很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ | 独特体貌特征 | 毛色为黑白花,头部和臀部有较大快黑斑,腹部和四肢白色,背腰部和体侧有大小不等、分布不均的黑块,在黑白色的交界处有一条宽3~6cm的灰色带,大部分被毛稀疏。 |
| 其他特征 | 体高 | 公猪:69.56±1.59 母猪:64.6±0.708 | |
| 体斜长 | 胸围 | 公猪:107.75±4.18 母猪:114.38±1.59 | |
| 初生重 | 断奶重 | ||
| 成年重 | 公猪:109.4±11.06 母猪:112.06±3.89 | 公猪初情期 | 1 |
| 公猪性成熟期 | 公猪适时配种期 | ||
| 精液品质 | 母猪初情期 | 90~120日龄 | |
| 母猪性成熟期 | 母猪适时配种期 | 180~210日龄 | |
| 发情周期 | 初产日龄 | ||
| 妊娠期 | 哺乳期 | ||
| 泌乳性能 | 窝产仔数 | 初产总产仔数:11.89 产活仔数: 经产总产仔数:12.93 产活仔数:11.33±0.23 | |
| 初产窝重 | 仔猪初生重 | 0.62±0.016 | |
| 仔猪断奶重 | 仔猪成活率 | ||
| 屠宰体重 | 64.84±1.52 | 胴体重 | 45.47±1.36 |
| 屠宰日龄 | 平均日增重 | 475.4±93.7 | |
| 屠宰率 | 70.13±2.82 | 净肉率 | |
| 瘦肉率 | 42.80±0.94 | 眼肌面积 | 16.32±0.75 |
| 背膘厚 | 37.3±1.4 | 皮厚 | 4.4±0.3 |
| 骨肉比 | 饲料利用率 | ||
| 肉质 | pH: 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: | 种质濒危程度 | 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
| 保存单位 | 广东省农业科学院畜牧兽医研究所、顺德县顺峰山种猪场 | 单位编号 | |
| 选育单位 | 品种保存类型 | 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ | |
| 品种保存方式 | 保护场■ 保护区□ 基因库□ 其它□ | 共享方式 | 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ? |
| 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ | QTL分析 | 是否进行与生产相关的QTL分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ |
| 分子遗传多样性分析 | 是否进行相关分析 是□ 否□ 主要分析单位及完成时间: 华南农业大学动物科学系 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: | 基因组序列测定 | 是否进行相关分析:是□ 否□ 重要研究单位及完成时间: |
| 其它 | 遗传图谱 | ||
| 饲料组成及含量 | 遗传特点 | ||
| 品种优缺点 | 具对疾病与环境具有较强的抵抗力,能适应炎热潮湿的气候,具有繁殖力高、早熟易肥、配合力较好等特点。但其增重速度较慢、饲料利用效率较低 | 研究开发及利用方向 | 今后应继续加强保种工作,特别是要建设好保种场,扩大种群数量 |
| 图像 |