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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000035 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 姜曲海猪 品种外文名 Jiangquhai Pig
品种曾用名 大伦庄猪、曲塘猪、海安团猪 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 江苏 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 中心产区位于江苏省的泰州、南通、扬州三市,多集中在姜堰、曲塘镇、海安、如皋、江都等市(县),兴化、高邮、通州等市(县)也有分布。20世纪90是年代至今分布逐渐北移至盐城的东台、大丰等市(县),还推广到连云港的部分市(县)。 形成历史 早在1818年金榜撰写的《海曲拾遗》一书就有“(本地猪)非若淮北苦脸猪”的记载。说明那时已形成了一个与淮猪不同的新类型,但其与淮猪或大花脸猪比较,是一个较为年轻的猪种。 姜曲海猪产区处于华北型和华中型猪种的交错地带,基本上是由华北型猪种和华中型猪种杂交育成的?
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度 东经119°38′24″~120°32′20″
纬度 北纬32°01′57″~33°10′59″ 海拔 2.0~5.5m,
地貌 高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 ■ 山地 □ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 14.6℃
湿度 81% 无霜期 216天
降水量 1040mm 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 作物以三麦、玉米等旱作为主,大豆、花生、高粱等次之,胡萝卜是当地大田轮作的必要组成作物,供饲料用
草场情况及利用 土壤类型 红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 ■ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 耐粗饲 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 ■ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 江苏 省(市)      区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 江苏畜牧兽医职业技术学院姜曲种猪场 群体总数量
核心群数量 2400 基础母猪数
公猪配种强度 9 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:        母:
利用年限 公:    母: 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(   黑    ) 四肢(   黑   )躯干(   黑    ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( )
体质特征 结实□ 粗糙□ 细致□ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等□   偏小■ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 □    中等 □    小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是□   否□ 腹部是否下垂:是 ■  否□ 臀部是否丰满:  是□   否■ 乳头对数:9~10对 乳头形状:正常■ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是■    否□ 肌肉发育:很好 □   较好■   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 体高 公猪:82.38±2.07 母猪:64.45±3.37
体斜长 胸围 公猪:137.63±5.68 母猪:126.54±8.99
初生重 断奶重
成年重 公猪:158.44±13.46 母猪:136.34±15.17 公猪初情期
公猪性成熟期 100 公猪适时配种期 161~210
精液品质 母猪初情期 70~80
母猪性成熟期 母猪适时配种期 161~210
发情周期 18~22 初产日龄
妊娠期 111~113 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数:11.08±0.31 产活仔数: 经产总产仔数:13.44±0.14 产活仔数:
初产窝重 10.78±0.11 仔猪初生重
仔猪断奶重 仔猪成活率
屠宰体重 65 胴体重 公猪: 母猪:
屠宰日龄 180 平均日增重 0.376
屠宰率 66.28±3.21 净肉率
瘦肉率 41.29±2.16 眼肌面积 16.24±2.36
背膘厚 40.6±2.9 皮厚
骨肉比 饲料利用率
肉质 pH:6.22±0.06 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 姜堰市种猪场 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区□ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ?
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 南京农业大学家畜遗传育种教研组 1989 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 扬州大学畜牧兽医学院、华中科技大学畜牧兽医学院 2003 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNT
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 江苏农业科学院畜牧研究所 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 历史悠久,耐粗饲、性成熟早、繁育力高、肉质细嫩、肉味鲜美、皮骨比例较低、早熟易肥等。生长速度慢、瘦肉率低 研究开发及利用方向 今后应加强国家级保护场的建设,设立保护区,加强保种工作,并抓好开发利用,以利用促保种
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