公告：
| 品种登记号 | X-02-01-005-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 渤海黑牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 无棣黑牛 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 山东省惠民地区沿海一带的无棣，沾化，利津，恳利等县。 | 主要分布区 | 山东省阳信，滨县，广饶，邹平，博兴，高青，桓台等县。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 属暖温带半湿润季风气候 | 地型 | 平原 |
| 年均温度(℃) | 年最高温度(℃) | 27 | |
| 年最低温度(℃) | -3.6 | 相对湿度(%) | |
| 年均降水量(mm) | 596 | 无霜期(天) | |
| 土壤类型 | 粘土 | 作物种类 | 小麦，玉米，豆类，薯类等 |
| 生态适应性 | 能适应恶劣气候 | 抗病能力 | 抗病力较强。四肢病及蹄病极少。 |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 2 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 角短，质地密致，呈黑色，身低，体躯广而长。蹄呈木碗状，蹄质坚实。四肢病及蹄病极少。全身被毛，鼻镜，角及蹄皆呈黑色，为渤海黑牛的主要外貌特征。 | 体型 | 身低，体躯广而长。 |
| 毛色 | 全身被毛黑色。角型:角短，质地密致，呈黑色 | 肤色 | |
| 头型 | 角型 | 角短，质地密致，呈黑色 | |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 129 | 体斜长(公)(cm) | 146 |
| 胸围(公)(cm) | 183 | 体重(公)(kg) | 426 |
| 体高(母)(cm) | 116 | 体斜长(母)(cm) | 129 |
| 胸围(母)(cm) | 162 | 体重(母)(kg) | 298 |
| 独特特征 | 全身被毛，鼻镜，角及蹄皆黑色 | 性成熟日龄(公)(日) | 330 |
| 配种日龄(公)(日) | 540 | 性成熟日龄(母)(日) | 270 |
| 配种日龄(母)(日) | 540 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 20 | 怀孕期(日) | 279 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 20.33 | 初生重(母)(kg) | 17 |
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 373.799 | |
| 屠宰日龄(天) | 1095 | 胴体重(kg) | 187.399 |
| 屠宰率(%) | 50 | 净肉率(%) | 41.2 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | ||
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 成年公619kg；成年母378kg | 速率 | |
| 饲养类型 | 放牧与舍饲 | 补饲状况 | |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 渤海黑牛具有生长发育良好，耐粗饲，役用能力和肉用能力较好等特点。但体重较小，后躯尻部发育较差，大腿不够丰满，日增重较小等缺点。 |
联系电话：010-62876606
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