| 品种登记号 | X-02-01-008-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 平陆山地牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 山西省平陆县。 | 主要分布区 | 山西省夏县的晴岚,杜马,张店,部关,祁家河,曹家庄,泗交等乡县。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 地型 | 山地 | |
| 年均温度(℃) | 14 | 年最高温度(℃) | |
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | ||
| 年均降水量(mm) | 600 | 无霜期(天) | |
| 土壤类型 | 黄土 | 作物种类 | 小麦,玉米,谷子,豆类,薯类,棉花等 |
| 生态适应性 | 适应性强 | 抗病能力 | 抗病力强 |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 1.4 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体型较小。依体型外貌特征分为两类:一类是背腰较长的“爬山虎”,另一类是背腰较短的“圪塔牛”,其中以“爬山虎”类型为主。角中等长,一般向前上方弯曲。胸部发达,后躯发育良好,股部肌肉较充实,因而显得臀部圆深。四肢较短,端正结实,蹄质硬耐磨。毛色不一,有黄、红、黧,草白,黑色等,以黄,红为最多。 | 体型 | 体型较小。分背腰较长的“爬山虎”和背腰较短的“圪塔牛”。胸部发达,后躯发育良好,股部肌肉较充实,因而显得臀部圆深。四肢较短,端正结实,蹄质硬耐磨。 |
| 毛色 | 毛色不一,有黄、红、黧,草白,黑色等,以黄,红为最多。角型:角中等长,一般向前上方弯曲 | 肤色 | |
| 头型 | 角型 | 角中等长,一般向前上方弯曲 | |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 117 | 体斜长(公)(cm) | 130 |
| 胸围(公)(cm) | 136 | 体重(公)(kg) | 325 |
| 体高(母)(cm) | 109 | 体斜长(母)(cm) | 122 |
| 胸围(母)(cm) | 151 | 体重(母)(kg) | 268 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 255 | |
| 配种日龄(公)(日) | 性成熟日龄(母)(日) | 365 | |
| 配种日龄(母)(日) | 发情月份 | 6、7、8月发情 | |
| 发情周期(日) | 怀孕期(日) | ||
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 404 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | 216.199 | |
| 屠宰率(%) | 53.5 | 净肉率(%) | 46.9 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 74.69 | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ph1 | 肉ph2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 山路拉车,一头牛可拉400至500kg | 速率 | |
| 饲养类型 | 放牧 | 补饲状况 | 冬季补饲少量精料 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 平陆山地牛是山区中原黄牛中发育比较粗大,背腰较长的品种,能适应当地的环境条件,有较高的产肉性能,它的臀部和股部比较发达,肌肉丰满,偏于役肉兼用体型。以本品种选育为主,开展冷冻精液和人工授精技术,以提高其质量和数量。 |