公告：
| 品种登记号 | X-02-01-009-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 延边牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 吉林省延边朝鲜自治州的延吉、和龙、汪清、珲春、及毗邻各县。 | 主要分布区 | 黑龙江省的牡丹江、松花江、合江三个地区的宁安、海林、东宁、林口、汤元、桦南、桦川、依兰、勃利、五常、尚志、延寿、通河等地。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 属大陆性寒温带半湿润季风气候 | 地型 | 平原、丘陵 |
| 年均温度(℃) | 4 | 年最高温度(℃) | |
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | 68 | |
| 年均降水量(mm) | 600 | 无霜期(天) | 130 |
| 土壤类型 | 棕色森林土、森林灰化土、生草灰化土、冲击土、水田土、草甸土、草炭沼泽土等 | 作物种类 | 小麦、玉米、高粱、谷子 |
| 生态适应性 | 适应性强 | 抗病能力 | 抗病力强 |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 21 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体质结实。胸部深宽，骨胳坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛头方额宽，角基粗大，多向外后方伸展成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。母牛头大小适中，角细而长，多为龙门角，乳房发育好。毛色多为呈深浅不同的黄色。鼻镜一般呈淡褐色，带有黑斑点。 | 体型 | 体质结实，胸部宽深，骨胳坚实。公牛颈厚而隆起，肌肉发达。 |
| 毛色 | 多呈深浅不同的黄色。黄78.9%,深黄16.3%,浅黄6.7%,其它占2.2%。被毛长而密。 | 肤色 | |
| 头型 | 公牛头额宽；母牛头大小适中 | 角型 | 公牛角基粗大，多向外后方伸展。母角细长，多龙门角 |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 130 | 体斜长(公)(cm) | 152 |
| 胸围(公)(cm) | 187 | 体重(公)(kg) | 465 |
| 体高(母)(cm) | 121 | 体斜长(母)(cm) | 141 |
| 胸围(母)(cm) | 171 | 体重(母)(kg) | 365 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 420 | |
| 配种日龄(公)(日) | 性成熟日龄(母)(日) | 390 | |
| 配种日龄(母)(日) | 发情月份 | 常年发情 | |
| 发情周期(日) | 21 | 怀孕期(日) | |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 22.5 | 初生重(母)(kg) | 19.6 |
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 75.6 | 主要用途 | 役肉兼用 |
| 产奶量(kg) | 871 | 乳脂率(%) | 6.2 |
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | ||
| 屠宰日龄(天) | 540 | 胴体重(kg) | 265.799 |
| 屠宰率(%) | 57.7 | 净肉率(%) | 47.2 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 75.8 | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 瞬间最大公牛平均为425kg;母牛平均为330kg. | 速率 | |
| 饲养类型 | 放牧 | 补饲状况 | 冬季适当补饲精料 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | 生理常值； |
| 检测单位 | 延边农学院 | 检测人 | |
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 延边牛耐寒，耐粗饲，抗病力强。具有体型高大，体质结实，结构匀称，适应性强，役用能力强，产肉性能好等特点。但体躯较窄，后躯发育较差。 今后应以本品种选育为主，提高早熟性和产肉、产乳性能，逐渐向肉役兼用方向发展。 |
联系电话：010-62876606
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