| 品种登记号 | X-02-01-027-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 云南高峰牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 云南瘤牛 | 类群名称 | |
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 主要分布区 | 云南德宏傣族景颇族自治州的瑞丽县、潞西县、畹町县、临沧地区的沧源县、耿马县、镇康县;西双版纳傣族自治州的勐腊县、景洪县、思茅地区的澜沧、西盟和孟连等县。 | |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 热带和南亚热带季风气候 | 地型 | 山地、丘陵、河谷 |
| 年均温度(℃) | 年最高温度(℃) | 23.9 | |
| 年最低温度(℃) | 13.4 | 相对湿度(%) | |
| 年均降水量(mm) | 1438 | 无霜期(天) | |
| 土壤类型 | 作物种类 | 玉米、水稻、小麦、薯类、花生、油菜、甘蔗 | |
| 生态适应性 | 适应性强、耐热 | 抗病能力 | 具有抗蜱、螨、牛皮蝇等体外寄生虫能力,对某些传染病具有先天性抵抗力 |
| 独特性状 | 与普通黄牛 | 典型生态影像 | |
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 4 | 公畜数量(万头) | 0.6 |
| 配种公畜数量(万头) | 0.25 | 母畜数量(万头) | 3.15 |
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 公牛鬐甲前上方有一大的瘤壮突起,状如驼峰。一般瘤高为12-15cm.高者可达18-20cm。头短,额部宽平或微凹,眼圆大有神,耳朵比普通黄牛长大,一般平伸或下垂;角多粗短,公牛均有角,母牛多无角,有者仅寸余,公牛可分为长角、短角或倒八字角三种。颈粗短,颈部肌肉厚实,垂皮十分发达,从下颌前缘开始一直向胸部延伸。在炎热地区,垂皮有延伸至腹部者,叫腹垂。体躯圆长,前躯发达雄壮,后躯呈圆筒形,背腰平直,尻部较平;公牛有较长的阴鞘,从阴囊下部到包皮的整个阴筒均往下垂。尾粗且长,尾帚几乎着地。四肢较细,结实有力,蹄小而坚实。全身被毛短而细密,有光泽;毛色复杂,常见有黑、褐、红、黄、青和灰白色六种。 | 体型 | 体躯圆长,前躯发达雄壮,后躯呈圆筒形;背腰平直,尻部较平,公牛鬐甲者前上方有一大的瘤状突起,状如驼峰。颈粗短,颈部肌肉厚实,垂皮十分发达,从下颌前缘开始一直向胸部延伸。在炎热地区,垂皮有延伸至腹部者,叫腹垂。 |
| 毛色 | 毛色较复杂,常见的有黑、褐、红、黄、青和灰白色六种。全身被毛短而细密。 | 肤色 | |
| 头型 | 头短,额部宽平或微凹,眼圆大有神。 | 角型 | 角多粗短,公牛分长角、短角、倒八字角;母牛多无角 |
| 耳型 | 耳长大,一般平伸或下垂 | 乳头个数(个) | |
| 体高(公)(cm) | 115 | 体斜长(公)(cm) | 129 |
| 胸围(公)(cm) | 158 | 体重(公)(kg) | 301 |
| 体高(母)(cm) | 107 | 体斜长(母)(cm) | 115 |
| 胸围(母)(cm) | 141 | 体重(母)(kg) | 213 |
| 独特特征 | 公牛?甲前上方有一大的瘤状突起,状如驼峰,垂皮十分发达。有腹垂 | 性成熟日龄(公)(日) | 540 |
| 配种日龄(公)(日) | 730 | 性成熟日龄(母)(日) | 730 |
| 配种日龄(母)(日) | 730 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 22 | 怀孕期(日) | 270 |
| 初产仔数(个) | 1 | 经产仔数(个) | 1 |
| 初生重(公)(kg) | 13.29 | 初生重(母)(kg) | 13 |
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 357.899 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | ||
| 屠宰率(%) | 52.2 | 净肉率(%) | 39.5 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | ||
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ph1 | 肉ph2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 补饲状况 | ||
| 管理容易否 | 遗传检测 | 云南高峰牛 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 是一个珍贵的畜种资源。由于它具有耐热、抗寄生虫和某些疾病的特点。近代成为澳、美各国改良乳用和肉用的重要遗传资源。 |