公告：
| 品种登记号 | X-01-01-051-01 | 畜种名称 | 猪 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 桂中花猪 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 广西家畜家禽品种志 | |
| 中心产区 | 广西融安，平果、崇左等县。 | 主要分布区 | 广西中部的柳州、河池、南宁、白色四个地区。 |
| 最高海拔(m) | 214 | 最低海拔(m) | 85 |
| 气候类型 | 属亚热带 | 地型 | 山区、丘陵 |
| 年均温度(℃) | 30.9 | 年最高温度(℃) | 41.2 |
| 年最低温度(℃) | -5.3 | 相对湿度(%) | |
| 年均降水量(mm) | 1457 | 无霜期(天) | 356 |
| 土壤类型 | 作物种类 | 以水稻、玉米为主；其次是小麦、高粱、荞麦、大麦、栗、红薯、木薯、猫豆、饭豆、黄豆 | |
| 生态适应性 | 适应性好 | 抗病能力 | 抗病力强 |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1981 | |
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 2.5 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | 目前花猪已 | |
| 体貌概述 | 体型大小中等，各部发育匀称。头较小，额梢狭，面较长直，眼亮有神，耳中等大而略长，两耳向上向前伸。背微凹，臀稍倾斜，腹不拖地。四肢强健有力，体长大于胸围。毛色为黑白花。头、耳、臀及尾巴为黑色，腹部、四肢及肩部为白色，背腰部有大小位置不定的黑斑。额前有白色流星，多延至鼻端。分大黑花和小黑花两种，大黑花体型较大，小黑花体型较小。 | 体型 | 体型大小中等，各部发育匀称。背微凹，臀稍倾斜，腹不拖地。四肢强健有力，体长大于胸围。 |
| 毛色 | 毛色为黑白花。头、耳、臀及尾巴为黑色，腹部、四肢及肩部为白色。 | 肤色 | |
| 头型 | 头较小，额梢狭，面较长直，眼亮有神 | 角型 | |
| 耳型 | 耳中等大而略长，两耳向上向前伸。 | 乳头个数(个) | 14 |
| 体高(公)(cm) | 59 | 体斜长(公)(cm) | 115 |
| 胸围(公)(cm) | 110 | 体重(公)(kg) | 75 |
| 体高(母)(cm) | 56 | 体斜长(母)(cm) | 116 |
| 胸围(母)(cm) | 108 | 体重(母)(kg) | 81 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 120 | |
| 配种日龄(公)(日) | 225 | 性成熟日龄(母)(日) | |
| 配种日龄(母)(日) | 213 | 发情月份 | |
| 发情周期(日) | 19 | 怀孕期(日) | 114 |
| 初产仔数(个) | 11 | 经产仔数(个) | 13 |
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 60 | 断奶重(kg) | |
| 断奶窝重(kg) | 80 | 断奶活仔数(个) | |
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 92.4 | 主要用途 | 肉用 |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 75.5 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | 53.5 | |
| 屠宰率(%) | 70.5 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 17.79 | |
| 背膘厚度(mm) | 49 | 肉色评分 | |
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | 6.4 | |
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | 肉质鲜美、可口 | |
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 速率 | ||
| 饲养类型 | 补饲状况 | ||
| 管理容易否 | 遗传检测 | ||
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 母性驯良，繁殖力强，每胎产仔11.3—12.8头，育成率92.4—94%。耐粗饲，抗病力强。肉质鲜嫩、可口。胴体瘦肉含量较高。但体型不一，躯体欠丰满。目前花猪已严重混杂，数量逐年减少，今后应做好保种与选育提高工作。 |
联系电话：010-62876606
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