公告：
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 27 | 品种名称 | 玉江猪 |
| 其他名称 | 玉山乌猪、广丰乌猪、江山乌猪 | 产地或分布 | 江西省玉山县和浙江省的江山县 |
| 统计数量 | 1981年分布区有繁殖母猪5万头以上 | 主要特性 | 体型稍小，体质较疏松，耳中等大下垂，嘴筒短宽、微翘，颈短而丰满，背腰较宽、稍下凹，腹大小适中，臀稍丰满、略倾斜，四肢较短、坚实，被毛全黑。成年公猪体重84.2千克，母猪体重75.6千克。头胎产活仔数7～8头，三胎以上产仔11～12头。肥育期日增重为290～362克，屠宰率为70%～75%，膘厚4.5～5.5厘米，瘦肉率为37.2%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 28 | 品种名称 | 武夷黑猪 |
| 其他名称 | 闽北黑猪、赣东黑猪 | 产地或分布 | 武夷山脉西侧山麓各县 |
| 统计数量 | 1982年为30万头 | 主要特性 | 头中等大，面稍长微凹，额有深浅不一的皱纹，耳中等大、前倾下垂，颈短背宽，背腰平直或微凹，臀宽丰满，四肢较细且结实，毛稀而短。被毛黑色，有的呈灰黑色，有的具有“六白”或不完全“六白”特征。成年公猪体重90千克，母猪体重89千克，性成熟较早，头胎产仔7～8头，三胎以上9～10头。肥育期日增重为200～300克，屠宰率为72%，膘厚4.8厘米，眼肌面积22.6平方厘米，瘦肉率为42.6%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 29 | 品种名称 | 清平猪 |
| 其他名称 | 产地或分布 | 湖北省清平河沿岸 | |
| 统计数量 | 1981年有繁殖母猪4万头 | 主要特性 | 体型中等，体质细致健壮，额窄、较清秀，有细浅而清晰的纵向皱纹，耳中等大、下垂，嘴筒长直、个别略翘，背腰较平直，腹中等大，臀部平圆、间有斜尻，大腿欠丰满，骨骼较细，后肢多卧系，被毛黑色。6～10月龄后备猪生长较快，成年公猪体重131千克，母猪体重103千克。母猪怀孕期平均110天， 头胎产9～10头，三胎以上12头。日增重为500克，屠宰率为70%，眼肌面积17平方厘米，胴体瘦肉占41%，脂肪占42%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 30 | 品种名称 | 南阳黑猪 |
| 其他名称 | 宛西八眉猪、师岗猪 | 产地或分布 | 河南省南阳市西部 |
| 统计数量 | 1983年有繁殖母猪1万余头 | 主要特性 | 体型中等，按头型分“木碗头”和“黄瓜头”，头较短，耳较大下垂至嘴角，耳根较硬，身腰长，背宽平，腹大不下垂，臀短宽、较倾斜，四肢细致结实。皮肤灰色，被毛全黑。成年公猪体重137千克，母猪体重130千克。小母猪121日龄初次发情，初产仔7头，经产仔9～11头。肥育期日增重为385克，屠宰率为72%，膘厚3.3厘米，眼肌面积21.8平方厘米，腿臀比例26%，瘦肉率为47.5%。 |
| 品种大类 | 猪 | 品种类型 | 地方品种 |
| 品种编号 | 31 | 品种名称 | 皖浙花猪 |
| 其他名称 | 皖南花猪、淳安花猪 | 产地或分布 | 安徽省休宁县、浙江省的淳安县 |
| 统计数量 | 1981年统计有繁殖母猪1.8万头 | 主要特性 | 体型中等偏大，头大，额有皱纹，耳中等大，下垂，背腰较平直，腹较大不下垂，毛色都是黑白花，在吻突、四肢下端、前胸和下腹部微白色，头臀两端微黑色，额部有形状和大小不一的“白毛星”。分狮头型，马脸型和桩头型。成年母猪体重94千克，性成熟早，母猪4～5月龄配种，头胎产仔6～7头，三胎以上11头，肥育期日增重为150～250克，屠宰率为68.7%。 |
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