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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000251 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 如皋黄鸡 种质外文名 Rugao Yellow chicken
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 国家 中国 省(市) 江苏省如皋市 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为江苏省如皋市,主要分布于南通市的如东、海安、通州及泰州、盐城等地 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 3:兼用 经度 东经120°2′~120°05'
纬度 北纬32°~32°3′ 海拔 海拔2~6m
地貌 平原 年最高温度 37.2℃
年最低温度 1.8℃ 年平均温度 14.6℃
湿度 无霜期 216天
降水量 1055mm 雨季
冬季平均风速 平均风速: 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 2.亚热带
气候特点 2.降雨量大 水源和水质
农作物条件 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 3:优质,5:抗逆,6:耐粗饲 主要用途 3:兼用
调查群体所在地 江苏省 省(市) 区(县) 乡(镇) 调查群体所在单位 如皋市畜牧兽医站、江苏省家禽科学研究所、扬州大学、农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)
核心群数量 群体总数量 2006年存栏量约3万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 4:黄色
母鸡羽毛颜色 4:黄色 皮肤颜色 皮肤呈黄色或白色
肉色 头型
鸡冠颜色 单冠直立,冠齿5~7个,呈红色 体型特征 如皋黄鸡体型中等,具有“三黄”特征
其它特征 喙呈黄色,稍弯曲。肉髯呈红色。虹彩呈黄褐色。胫呈黄色。 体斜长 公鸡:21.3±1.1 母鸡:18.8±0.8
胸深 公鸡: 母鸡: 胸宽 公鸡:7.8±0.8 母鸡:6.9±0.7
龙骨长 公鸡:15.3±0.8 母鸡:10.6±0.5 髋骨宽 公鸡:9.5±0.5 母鸡:8.3±0.6
胫长 公鸡:9.7±0.3 母鸡:8.0±0.6 出生体重 公鸡:35.9±3.2 母鸡:35.6±2.9
体重4周龄 公鸡:218.1±27.9 母鸡:192.2±23.3 体重8周龄 公鸡:682.3±80.5 母鸡:555.1±62.1
体重12周龄 公鸡:1075.2±133.2 母鸡:819.2±81.5 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 135~145日
受精率 受精蛋孵化率
产蛋量 191个/72周龄 健雏率
孵化期 就巢性
平均蛋重 52.±2.9 蛋壳色泽 褐色
蛋壳厚度 0.34±0.02 蛋壳强度 3.95±0.75
蛋形指数 1.29±0.04 蛋黄色泽
蛋的组成 蛋白 蛋黄 蛋壳 宰前体重 公鸡:1950±215 母鸡:1536±162
屠体重 公鸡:1805±145 母鸡:141 1±162 屠宰率 公鸡:92.±3.2 母鸡:91.9±2.1
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 公鸡:84.2±2.3% 母鸡:76.7±2.0%
全净膛率 公鸡:73.0±1.9% 母鸡:66.3±2.3% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 非危机 保存单位 江苏省如皋黄鸡原种场
单位编号 选育单位
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养,3.野外散养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点
品种优缺点 如皋黄鸡具有耐粗饲,适应性、抗病性强,肉质鲜嫩、味美等特点。但该品种生长速度慢、饲料转化比不高 研究开发及利用方向 应在品种资源保护的基础上,以如皋黄鸡资源为亲本素材,开展新品种培育
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