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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000267 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 东安鸡 种质外文名 Dongan chicken
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 国家 中华人民共和国 省(市) 湖南省(区) 东安 县 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为东安县的芦洪市、川岩、井头圩、白牙市、大江口等乡镇。分布于东安县及毗邻的冷水滩、芝山、全州、新宁等县、区,广东、广西等地也有少量分布 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 2:肉用 经度 东经110°34′~110°59′
纬度 北纬26°07′~26°52′ 海拔 平均海拔800m,最高海拔1424m,最低海拔182m
地貌 丘陵,山地 年最高温度
年最低温度 年平均温度 18℃
湿度 无霜期 270d
降水量 1330mm 雨季
冬季平均风速 平均风速:(年平均) 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 2.亚热带
气候特点 2.降雨量大 水源和水质
农作物条件 主要农作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、大豆、花生、油菜等 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 3:优质,4:抗病性强,5:抗逆 主要用途 3:兼用
调查群体所在地 湖南省(市) 区(县) 乡(镇) 调查群体所在单位 东安鸡原种场、湖南农业大学动物科技学院
核心群数量 群体总数量 2000年约273万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 3:黑色,4:黄色
母鸡羽毛颜色 3:黑色,4:黄色 皮肤颜色
肉色 头型
鸡冠颜色 单冠直立,冠齿7~9个,呈红色 体型特征 体型中等
其它特征 喙呈黑色,喙尖白色。虹彩呈橘黄色。胫青色。黄色羽鸡颈、翅、尾部羽毛呈黑色;黑色羽鸡全身羽毛黑色,表面有墨绿色光泽 体斜长 公鸡:22.2±0.5 母鸡:19.2±0.5
胸深 公鸡:10.7±1.2 母鸡:9.9±0.8 胸宽 公鸡:9.0±0.3 母鸡:9.1±0.3
龙骨长 公鸡:11.1±0.6 母鸡:10.1±0.6 髋骨宽 公鸡:6.4±0.3 母鸡:5.6±0.3
胫长 公鸡:7.9±0.2 母鸡:6.9±0.2 出生体重 公鸡:33.1±2.0 母鸡:31.5±1.5
体重4周龄 公鸡:305.4±15.7 母鸡:294.8±14.3 体重8周龄 公鸡:769.0±40.7 母鸡:709.6±58.6
体重12周龄 公鸡:1263.8±101.3 母鸡:1080.0±98.8 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 137d
受精率 91.5% 受精蛋孵化率 90.6%
产蛋量 123.7个/年 健雏率
孵化期 就巢性 母鸡就巢性较强,年就巢3~5次,就巢率约84%
平均蛋重 48.3±3.7 蛋壳色泽 浅褐色
蛋壳厚度 0.32±0.01 蛋壳强度 3.20±0.29
蛋形指数 1.32±0.20 蛋黄色泽
蛋的组成 宰前体重 公鸡:1255±128 母鸡:1158±127
屠体重 公鸡:1120±110 母鸡:1024±108 屠宰率 公鸡:89.2±1.7% 母鸡:88.4±1.4%
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 公鸡:79.0±1.5% 母鸡:78.8±1.7%
全净膛率 公鸡:65.2±1.6% 母鸡:64.5±1.1% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ 保存单位
单位编号 选育单位 河南农业大学
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场,2:保护区
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养,3.野外散养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点
品种优缺点 东安鸡适应性强、抗逆性好、肉质细嫩鲜美,具有较好的经济价值和开发前景。其独特的“东安鸡”烹调加工技术是发扬传统饮食文化、开拓市场的重要途径。但东安鸡就巢性强、产蛋量低。 研究开发及利用方向 今后应加强品种选育,提高繁殖性能。
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