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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000268 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家禽动物种质资源
种质资源名称 雪峰乌骨鸡 种质外文名 Xuefeng Black-bone chicken
种质曾用名 科名
属名 种质原产地 国家 中华人民共和国 省(市) 湖南省(区) 县 乡(镇)
主产区及分布 中心产区为洪江市(原黔阳县),分布于怀化市的会同、靖州、中方、芷江和邵阳市的绥宁、洞口等县 形成历史
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 3:兼用 经度 东经109°39′~110°55′
纬度 北纬26°58′~28°19′ 海拔 156~894m
地貌 山地 年最高温度 39.6℃
年最低温度 -9.2℃ 年平均温度 17℃
湿度 无霜期 304d
降水量 1485mm 雨季
冬季平均风速 平均风速:(年平均) 冬季风力 风力:
冬季风向 风向: 夏季平均风速 平均风速:
夏季风力 风力: 夏季风向 风向:
年蒸发量 气候带 2.亚热带
气候特点 2.降雨量大 水源和水质
农作物条件 农作物主要有水稻、玉米、甘薯、马铃薯、大豆等 草场情况
土壤类型 草地类型
优势植物群落 种质适应性
功能特性 3:优质 主要用途 3:兼用, 5:药用
调查群体所在地 湖南省(市) 区(县) 乡(镇) 调查群体所在单位 洪江区雪峰乌骨鸡原种场、湖南农业大学动物科技学院
核心群数量 群体总数量 2005年底存栏约1.1万只
母鸡数量 公鸡数量
雏鸡数量 育成鸡数量
公鸡是否用于 体温
红细胞平均体积 血液中球蛋白含量
血球比容量 红细胞平均血红素
红细胞计数 白细胞计数
血清总蛋白 公鸡羽毛颜色 1:白色,5:花色
母鸡羽毛颜色 1:白色,5:花色 皮肤颜色 黑色
肉色 头型
鸡冠颜色 单冠,冠齿6~8个,呈紫红色。肉髯呈紫红色 体型特征 体型中等,体质结实,身躯稍长、呈月牙形
其它特征 肉髯呈紫红色。耳叶呈紫绿色。虹彩呈棕色。喙带钩,呈黑色。胫呈黑色 体斜长 白羽:公鸡:21.9±1.5 母鸡:19.0±1.1 黄麻羽:公鸡:20.3±1.4 母鸡:17.5±0.6
胸深 白羽:公鸡:10.4±0.4 母鸡:8.2±1.4 黄麻羽:公鸡:9.7±0.6 母鸡:8.5±0.3 胸宽 白羽:公鸡:6.4±0.2 母鸡:5.2±0.3 黄麻羽:公鸡:6.7±0.5 母鸡:5.5±0.3
龙骨长 白羽:公鸡:12.0±0.5 母鸡:9.6±0.3 黄麻羽:公鸡:11.9±0.2 母鸡:9.7±0.6 髋骨宽 白羽:公鸡:6.5±0.5 母鸡:5.3±0.2 黄麻羽:公鸡:6.7±0.4 母鸡:5.8±0.3
胫长 白羽:公鸡:9.3±0.2 母鸡:7.3±0.4 黄麻羽:公鸡:9.3±0.3 母鸡:7.6±0.4 出生体重 白羽:28.4±2.1 黄麻羽:26.9±2.0
体重4周龄 白羽:公鸡:210.1±13.1 母鸡:174.9±12.6 黄麻羽:公鸡:203.5±15.0 母鸡:179.3±13.8 体重8周龄 白羽:公鸡:611.0±24.7 母鸡:520.6±18.1 黄麻羽:公鸡:587.3±10.1 母鸡:513.3±20.8
体重12周龄 白羽:公鸡:1188.0±74.6 母鸡:941.0±77.4 黄麻羽:公鸡:1076.0±76.5 母鸡:930.6±62.l 体重16周龄 公鸡: 母鸡:
体重20周龄 公鸡: 母鸡: 体重28周龄 公鸡: 母鸡:
性成熟期 公鸡: 母鸡: 适时配种期 公鸡: 母鸡:
配种比例 利用年限 公鸡: 母鸡:
淘汰日龄 公鸡: 母鸡: 生命周期 公鸡: 母鸡:
公鸡射精量 母鸡开产日龄 156d
受精率 91.6% 受精蛋孵化率 91.6%
产蛋量 118个/450日龄 健雏率
孵化期 就巢性 母鸡就巢性较强,每年就巢3~4次,就巢率约88%
平均蛋重 45.5±3.7 蛋壳色泽 白色,浅褐色
蛋壳厚度 0.33±0.03 蛋壳强度 3.10±0.30
蛋形指数 1.34±0.06 蛋黄色泽
蛋的组成 宰前体重 白羽:公鸡:1657±134 母鸡:1113±112 黄麻羽:公鸡:1468±129 母鸡:1151±127
屠体重 白羽:公鸡:1491±120 母鸡:1005±115 黄麻羽:公鸡:1310±121 母鸡:1050±115 屠宰率 白羽:公鸡:90.0±1.6% 母鸡:90.3±0.8% 黄麻羽:公鸡:89.2±0.9% 母鸡:91.2±1.3%
净肉率 公鸡: 母鸡: 半净膛重 公鸡: 母鸡:
全净膛重 公鸡: 母鸡: 半净膛率 白羽:公鸡:81.3±2.3% 母鸡:80.5±3.1% 黄麻羽:公鸡:81.2±1.6% 母鸡:82.1±2.8%
全净膛率 白羽:公鸡:70.8±1.6% 母鸡:69.6±2.6% 黄麻羽:公鸡:69.8±1.7% 母鸡:71.3±4.5% 育雏期平均
育成期平均 产蛋期平均
骨肉比 肌肉嫩度
肌肉主要化学成分 公鸡生长曲线
母鸡生长曲线 特殊用途
种质濒危 濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ 保存单位 雪峰乌骨鸡原种场
单位编号 选育单位
保存类型 1.活体 保存方式 1:保护场
共享方式 3.合作研究共享,4.知识产权性交易共享,5.资源纯交易性共享, 7.资源交换性工作 血液蛋白型分析
QTL分析 其它QTL分析
分子遗传 基因组序列测定
其它 遗传图谱
饲养方式 2.地面平养,3.野外散养 饲养水平
饲养难易程度 保种和利用
种质登记制度 选留种质资源 1.有选种计划
品种鉴定标准 1.国家标准 遗传特点
品种优缺点 雪峰乌骨鸡肉质细嫩、味道鲜美,具有较高的肉用和药用价值。但存在生长速度较慢、繁殖性能较低等缺点 研究开发及利用方向 今后应加强纯系选育,提高其生产性能,并开展杂交利用工作
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