国家家养动物种质资源库

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平台资源号	CSTR:12156.05.1311C0001000000616	库编号
学科分类	畜牧、兽医学科	主题分类	家畜动物种质资源
种质资源名称	海福特牛	种质外文名	Hereford
科名	牛科（Bovidae）	属名	牛属（Bos）
种质曾用名		种质原产地	国家英国省（市）英格兰岛县（区）威尔士地
种质来源		主产区与分布	海福特牛是英国最古老的早熟中型肉牛品种之一。原产于英格兰岛，以该岛西部的威尔士地区的海福特县及牛津县等地最为集中
形成历史	18世纪中叶，随着英国工业革命的发展，对肉品的社会需求急剧增加，许多专门化肉用品种应时而育成。海福特牛即在此条件下由当地牛经常气象肉用方向选育和自群犯育而成，布.托姆金斯（B.Tomkins）采用近交繁殖和严格淘汰的方法繁育海福特牛，1790年宣布育成。1846年建立海福特牛纯种登记薄，1876年成立海福特牛品种协会，1883年转为“封闭式”良种登记，即只登记双亲在本品种良种登记薄上登记过的牛。	种质分级
种质类型	2:地方种质	经度
纬度		海拔
地势		年最高温度
年最低温度		年平均温度
湿度		无霜期
降水量		雨季
风力		水源与土质
农作物条件及利用		草场情况及利用
核心群数量		群体总数
能繁母牛数		用于杂交改良
公牛数量		育成牛数量
犊牛数量		种质适应性	英国系的海福特牛体质结实，耐粗饲，不挑食，放牧时连续采食，不游走。
功能特性	1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □	种质利用	1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它
保存单位		单位编码
选育单位		保存类型	1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式	1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □	共享方式	1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □
图像		观测地点
被毛颜色	5:花色 6:其它	皮肤颜色	1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
头型		颈部特征
角型	1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它	尾型
体貌特征	体格较小，骨骼纤细，具有典型的肉用体型。头短，额宽，角向两侧平展、且微向前下方弯曲，母牛角前端也有向下弯曲的。颈短粗，垂皮发达。躯干呈矩形，四肢短。毛色主要为浓淡不同的红色，并具有“六白”（即头、四肢下部、腹下部、颈下、鬐甲和尾帚出现白色）的品种特征。角蜡黄色。	其它特征
体高	公牛:128.0±4.7母牛: 117.9±3.8	体斜长	公牛: 161.9±6.1母牛: 146.9±4.8
胸围	公牛:206.5 ±6.3母牛: 186.4±6.9	胸深	公牛:70.4±3.7 母牛
胸宽	公牛:53.1±2.4 母牛	官围	公牛: 25.3±1.0母牛: 21.0±0.8
腰角宽		臀端宽
尻长	公牛: 50.1±2.5母牛: 45.3±1.8	出生体重	公牛:36.7母牛:32.7
断奶体重	公牛:母牛:	成年体重	公牛: 908.8±74.1母牛: 519.6±136.8
哺乳期日增重	公牛:1.14母牛:0.89	初情期	公牛:母牛:
性成熟期	公牛:母牛:	适配期	公牛: 母?
一般利用年限	公牛: 母?	生命周期	公牛: 母?
配种比例		配种方式	1：自然交配 2：人工授精
射精量		精液密度
精子活力		精液冷冻效果
发情周期	21(18-23)	妊娠期	277
产犊率		屠宰日龄
胴体重		屠宰率
净肉重		净肉率
眼肌面积		肉嫩度
肌肉主要化学成分		大腿肌肉厚
腰部肌肉厚		背部脂肪厚
腰部脂肪厚		骨肉比
肉风味		产毛量
产乳量	1100-1800	乳脂率
泌乳期		乳成分
皮品质		饲养方式	1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平	1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □	舍饲期补饲情况	1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □
饲养难易度	1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难	保种和利用计划
种质登记制度		血液蛋白型分析	是否进行相关分析否
QTL 分析	是否进行相关分析否	遗传多样性分析	是否进行相关分析否
其他遗传分析	是否进行相关分析否	遗传特点
品种优缺点		研究开发
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