平台资源号 |
CSTR:12156.05.1311C0001000000032 |
库编号 |
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学科分类 |
畜牧、兽医学科 |
主题分类 |
家畜动物种质资源 |
品种名称 |
莆田猪 |
品种外文名 |
Putian Pig |
品种曾用名 |
莆田黑猪 |
科名 |
Family Suidae 猪科 |
属名 |
Genus.Sus 猪属 |
品种原产地 |
中国 福建莆田市、福清市省(市) 仙游县 县(区) 乡(镇) |
主产区及分布 |
原产于福建省莆田市、仙游县和福清市的西北部。在福清、闽侯、永泰、惠安、泉州、安溪、德化、南安、同安等地均有饲养。 |
形成历史 |
明弘治年间(1488-1505)出版的《兴化府志》第14卷中就有记载。历史上当地曾有两种不同类型的猪,即从福州地区引入的“大耳猪”及从闽南引入的“小耳猪”。前者骨架大,繁殖性能好,性文化;后者体型小些,早熟易肥。两者杂交,后代称“半大耳”,经自繁、选育,逐渐形成莆? |
种质来源 |
2.地方 |
种质分类编码 |
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种质经济类型 |
1.肉用型 |
经度 |
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纬度 |
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海拔 |
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地貌 |
高原 □ 丘陵 □ 盆地 □ 平原 ■ 山地 □ 其它 □ |
年最高温度 |
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年最低温度 |
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年平均温度 |
19.9℃ |
湿度 |
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无霜期 |
330 |
降水量 |
1294mm |
雨季 |
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风力和风向 |
冬季:平均风速:
风力:
风向:
夏季:平均风速:
风力:
风向: |
年蒸发量 |
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气候带 |
1.热带 □ 2.亚热带 ■ 3.暖温带 □
4.温带 □ 5.寒温带 □ 6.寒带 □ |
气候特点 |
1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □ |
水源和土质 |
水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□;
水的PH 值:
污染度:COD值
土质:酸性 □ 碱性 □ pH: |
农作物条件及利用 |
除山区为一年两熟制以外,平原地区一年三熟。盛产水稻、薯类、花生、大豆、大麦、蚕豆、豌豆等,农副产品及其丰富。 |
草场情况及利用 |
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土壤类型 |
红壤土□ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □
盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □ |
草地类型 |
热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ |
优势植物群落 |
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种质适应性 |
耐粗饲、抗病力强、适应性广 |
功能特性 |
1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □ |
主要用途 |
1.瘦肉猪 ■ 2.猪鬃 □ 3.其它( ) |
调查群体所在地 |
福建省莆田市 省(市) 区(县) 乡(镇) |
调查群体所在单位 |
莆田地区农业科学研究所 |
群体总数量 |
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核心群数量 |
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基础母猪数 |
347 |
公猪配种强度 |
35 |
用于配种公猪数 |
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人工授精 |
公猪是否用于人工授精:是□ 否□
公猪用于人工受精的头数:
占总数的比例: |
初配年龄 |
公:6 母:6~7 |
利用年限 |
公:5 母: |
红细胞平均体积 |
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血液中球蛋白含量 |
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血球比容量 |
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红细胞平均血红素 |
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红细胞数 |
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白细胞数 |
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血清总蛋白含量 |
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被毛颜色 |
头部( 黑灰 ) 四肢( 黑灰 )躯干( 黑灰 ) |
皮肤颜色 |
黑色□ 白色□ 粉色□ 其它□( ) |
体质特征 |
结实□ 粗糙□ 细致□ 其它■( 疏松 ) |
体形特征 |
体格大小: 大□ 中等■ 偏小□ 小□
骨骼是否粗壮结实:是□ 否□ |
头部特征 |
头大小: 大 □ 中等 □ 小 □(头有大小之分)
头形状: 宽 □ |
躯干特征 |
背腰是否平直: 是□ 否□
腹部是否下垂:是 □ 否□
臀部是否丰满: 是□ 否□
乳头对数:多7对,个别6对或8对
乳头形状:正常■ 异常□
是否有瞎乳 是□ 否□
瞎乳头个数: |
四肢特征 |
四肢是否粗壮端正:是■ 否□
肌肉发育:很好 □ 较好□ 较差□ 不良□ |
独特体貌特征 |
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其他特征 |
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体高 |
公猪:67.57±1.70 母猪:64.55±1.24 |
体斜长 |
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胸围 |
公猪:118.43±3.30 母猪: 113.25±1.63 |
初生重 |
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断奶重 |
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成年重 |
公猪:105.0±2.86 母猪:100.73±1.30 |
公猪初情期 |
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公猪性成熟期 |
4 |
公猪适时配种期 |
6 |
精液品质 |
4月即可达中上等水平
5及 |
母猪初情期 |
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母猪性成熟期 |
3~4 |
母猪适时配种期 |
6~7 |
发情周期 |
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初产日龄 |
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妊娠期 |
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哺乳期 |
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泌乳性能 |
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窝产仔数 |
初产总产仔数:
产活仔数:
经产总产仔数:10.17±0.07
产活仔数:9.61±0.08 |
初产窝重 |
8.34±0.09 |
仔猪初生重 |
0.82±0.008 |
仔猪断奶重 |
|
仔猪成活率 |
92.51% |
屠宰体重 |
89.19 |
胴体重 |
65.39 |
屠宰日龄 |
150 |
平均日增重 |
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屠宰率 |
73.32±0.75 |
净肉率 |
|
瘦肉率 |
41.79±0.85 |
眼肌面积 |
19.43±0.51 |
背膘厚 |
5.55±0.17 |
皮厚 |
0.51±0.002 |
骨肉比 |
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饲料利用率 |
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肉质 |
pH:6.29
肌肉剪切力:
系水力:
大理石纹:1级□;2级□;3级■;4级□;5级□
滴水损失: 2.83±0.31 %
肉色:3.23±0.05 |
种质濒危程度 |
濒临灭绝□ 濒灭保护□ 濒危□ 濒危保护□ 不清□ 非危机□ |
保存单位 |
福建莆田县莆兴农牧有限公司(资源保种场),莆田县常太镇和仙游县的种山镇保护区 |
单位编号 |
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选育单位 |
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品种保存类型 |
1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□
6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □ |
品种保存方式 |
保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ |
共享方式 |
1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■
4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □
7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ? |
血液蛋白型分析 |
是否进行相关分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
血液蛋白型: Tf型□ A1b型□ Pr型□ ES型□ 其它□ |
QTL分析 |
是否进行与生产相关的QTL分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
主要分析技术:
RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ |
分子遗传多样性分析 |
是否进行相关分析
是□ 否□
主要分析单位及完成时间:
主要分析技术:
RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分析结果: |
基因组序列测定 |
是否进行相关分析:是□ 否□
重要研究单位及完成时间: |
其它 |
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遗传图谱 |
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饲料组成及含量 |
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遗传特点 |
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品种优缺点 |
早熟、耐粗饲、抗病能力强、适应性广、产仔数多、泌乳量高、肉质细嫩,猪肉风味较好,杂交优势明显。但存在凹背、卧系多、臀部欠丰满等缺点。 |
研究开发及利用方向 |
今后应加强莆田猪的保种工作,着重培养不同亲缘关系的优良种猪,改善其卧系多喝臀部欠丰满等缺点。同时,加强配合力测定,筛选出适合市场需求的杂交组合,以合理利用莆田猪的杂种优势。 |
图像 |
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