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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000031 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
品种名称 皖浙花猪 品种外文名 Wanzhe Spotted Pig
品种曾用名 兰田花猪、柯村花猪 科名 Family Suidae 猪科
属名 Genus.Sus 猪属 品种原产地 中国 浙江、安徽 省(市) 县(区) 乡(镇)
主产区及分布 中心产区在安徽省黄山市和浙江省淳安县。皖南花猪原产地在安徽省黄山市黟县的柯村乡,与该县毗邻的景德镇、池州等地也有分布。淳安花猪原产于浙江省淳安县境内,主要分布于郭村、浪川、横双、唐村等37个乡镇,目前淳安县内仅姜家镇的郭村和威坪镇的横双一带有农户饲养淳? 形成历史 皖浙花猪饲养历史悠久,宋代罗愿《新安志》和明弘治(1488-1505)《徽州府志》均有记载,距今至少有500多年的历史。据1767年清朝乾隆丁亥年《遂安县志》记载:“豕有粗皮细皮两种,细皮肉美,小豕运售徽属,为乡间出产之一。”这里说的“粗皮”即淳安 花猪的“狮头型”,“?
种质来源 2.地方 种质分类编码
种质经济类型 1.肉用型 经度 东经118°20′~119°20′
纬度 北纬29°11′~30°02′ 海拔 800~1000m
地貌 高原 □ 丘陵 ■ 盆地 □ 平原 □ 山地 ■ 其它 □ 年最高温度
年最低温度 年平均温度 17.1℃
湿度 76% 无霜期
降水量 1350~1860? 雨季
风力和风向 冬季:平均风速: 风力: 风向: 夏季:平均风速: 风力: 风向: 年蒸发量
气候带 1.热带 □  2.亚热带 ■  3.暖温带 □ 4.温带 □  5.寒温带 □  6.寒带  □ 气候特点 1.多风 □ 2.降雨量大 □ 3.干旱 □ 4.高温 □
水源和土质 水质:Ⅰ类□ Ⅱ类□ Ⅲ类□ Ⅳ类□ Ⅴ类□; 水的PH 值: 污染度:COD值 土质:酸性 □ 碱性 □ pH: 农作物条件及利用 除生产稻谷外,蔬菜生产亦占重要地位,农副产品、菜叶等为养猪提供了良好的饲料来源。精饲料有大米、米糠、甘薯及少量大豆、玉米等;粗饲料有秸秆、秕壳;青饲料有甘薯藤、萝卜、白菜、南瓜等,此外还有剩饭菜、泔潲水等
草场情况及利用 土壤类型 红壤土■ 栗钙土 □ 灰钙土 □ 盐土 □ 碱土 □ 盐碱土□ 冲积土 □ 砂土 □ 草甸土 □
草地类型 热带森林草地 □ 亚热带森林草地 □ 湿润草地 □ 斯泰普草地 □ 半荒漠草地 □ 温带荒漠草地 □ 冻原(高山)草地 □ 冷荒漠草地 □ 优势植物群落
种质适应性 对当地条件适应性好 功能特性 1.高产肉力 □ 2.高繁殖力 □ 3.肉质优良 ■ 4.风味独特 □ 5.其它 □
主要用途 1.瘦肉猪 ■  2.猪鬃 □  3.其它( ) 调查群体所在地 安徽 省(市) 黟县   区(县)     乡(镇)
调查群体所在单位 安徽黟县柯村皖南花猪保种场 群体总数量
核心群数量 1900多头2007年 基础母猪数
公猪配种强度 用于配种公猪数
人工授精 公猪是否用于人工授精:是□   否□ 公猪用于人工受精的头数: 占总数的比例: 初配年龄 公:        母:
利用年限 公:3~4年 母:8~10年,甚至达15年 红细胞平均体积
血液中球蛋白含量 血球比容量
红细胞平均血红素 红细胞数
白细胞数 血清总蛋白含量
被毛颜色 头部(  黑白  ) 四肢(   白   )躯干(   黑白     ) 皮肤颜色 黑色□ 白色□ 粉色■ 其它□( )
体质特征 结实□ 粗糙□ 细致■ 其它□( ) 体形特征 体格大小: 大□   中等■   偏小□ 小□ 骨骼是否粗壮结实:是□   否□
头部特征 头大小:  大 ■    中等 □    小 □ 头形状: 宽 □ 窄 □ 躯干特征 背腰是否平直:  是□   否■ 腹部是否下垂:是 ■  否□ 臀部是否丰满:  是■   否□ 乳头对数:14个左右 乳头形状:正常□ 异常□ 是否有瞎乳 是□ 否□ 瞎乳头个数:
四肢特征 四肢是否粗壮端正:是■    否□ 肌肉发育:很好 □   较好■   较差□   不良□ 独特体貌特征
其他特征 皖浙花猪有三种头型:狮子头、寿字头、老鼠头(马脸型) 体高 狮头型:公猪:49(12月) 母猪:73.28 寿字头型:公猪:57.75(12月)母猪:66.33
体斜长 胸围 狮头型:公猪:72(12月) 母猪:125.5 寿字头型:公猪:95.5(12月) 母猪:112.4
初生重 断奶重
成年重 公猪: 母猪: 公猪初情期
公猪性成熟期 5~6 公猪适时配种期 6~7
精液品质 母猪初情期
母猪性成熟期 3~4 母猪适时配种期 5~6
发情周期 22~23 初产日龄
妊娠期 112~116 哺乳期
泌乳性能 窝产仔数 初产总产仔数: 产活仔数: 经产总产仔数:14.18 产活仔数:13.04
初产窝重 仔猪初生重
仔猪断奶重 7.03 仔猪成活率 98.90%
屠宰体重 公猪: 母猪: 胴体重 公猪: 母猪:
屠宰日龄 平均日增重 0.384
屠宰率 净肉率
瘦肉率 眼肌面积
背膘厚 皮厚
骨肉比 饲料利用率
肉质 pH: 肌肉剪切力: 系水力: 大理石纹:1级□;2级□;3级□;4级□;5级□ 滴水损失: % 肉色: 种质濒危程度 濒临灭绝□  濒灭保护□  濒危□ 濒危保护□ 不清□  非危机□
保存单位 皖浙花猪原种场、皖浙花猪保护区 单位编号
选育单位 品种保存类型 1.活体 ■ 2.精子 □ 3.卵子 □ 4.胚胎 □ 5.细胞株□ 6.组织器官 □ 7.生物分子 □ 8.固定标本 □ 9.其它 □
品种保存方式 保护场■ 保护区■ 基因库□ 其它□ 共享方式 1.公益性共享 □ 2.公益性借用共享 □ 3.合作研究共享 ■ 4.知识产权性交易共享■ 5.资源纯交易性共享 ■ 6.资源租赁性共享 □ 7.资源交换性工作 ■ 8.收藏地共享 □ 9.行政许可性共享 ?
血液蛋白型分析 是否进行相关分析  是□           否□ 主要分析单位及完成时间: 血液蛋白型: Tf型□   A1b型□   Pr型□  ES型□   其它□ QTL分析 是否进行与生产相关的QTL分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□
分子遗传多样性分析 是否进行相关分析 是□            否□ 主要分析单位及完成时间: 主要分析技术: RFLP□ AFLP□ VNTR□ 微卫星□ SSR□ SCCP□ DSCP□ 其它□ 分析结果: 基因组序列测定 是否进行相关分析:是□            否□ 重要研究单位及完成时间:
其它 遗传图谱
饲料组成及含量 遗传特点
品种优缺点 适应性好,肉质细嫩 研究开发及利用方向 目前群体规模很小,今后最重要的工作是加强保种,恢复数量,特别是增加种公猪的数量与血统数。
图像
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