公告：
| 品种登记号 | X-02-01-017-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 广丰牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 江西省广丰县。 | 主要分布区 | 江西省的玉山、上饶、横峰、戈阳等县的部分地区。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 温暖湿润 | 地型 | 低山丘陵 |
| 年均温度(℃) | 年最高温度(℃) | ||
| 年最低温度(℃) | 相对湿度(%) | ||
| 年均降水量(mm) | 无霜期(天) | ||
| 土壤类型 | 作物种类 | 水稻、麦类、玉米、豆类、油菜、花生、棉花 | |
| 生态适应性 | 抗病能力 | ||
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1982 | |
| 群体总数(万头) | 公畜数量(万头) | ||
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 0.72 | 品种杂交比例 | |
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 公牛头重而宽，母牛头轻而狭。鼻直、额平、枕骨突起，眼睛多突起似狮子头。角多‘富字角’，‘鹰抓角’，‘火叉角’，‘扁担角’。公牛‘富字角’，母牛‘鹰抓角’，很多牛的角跟可摇动。公牛肩峰隆起，高出鬐甲，峰顶呈馒头状，母牛乳房发育良好，乳头整齐。蹄黑色坚实，呈圆形，蹄底周围突出，蹄缝紧。系短，与蹄部紧密相连。尾长过飞节，尾帚大而长。毛色有黄色、黑色、棕黄和棕黑四种，以棕黄、棕黑色多。被毛细密而光泽，皮薄紧凑而有弹性。 | 体型 | 公牛肩峰隆起，高出鬐甲3.5-8cm，峰顶呈馒头状。蹄黑色坚实，呈圆形，蹄底周围突出，蹄缝紧。系短，与蹄部紧密相连。 |
| 毛色 | 有黄色、黑色、棕黄和棕黑四种，其中以棕黄、棕黑色多，被毛细密而光泽，皮薄紧凑而有弹性。 | 肤色 | |
| 头型 | 公牛头重而宽；母牛头轻而狭。鼻直，额平，枕骨突起，眼睛多突起似狮子头。 | 角型 | 分富字角、鹰抓角、火叉角、扁担角四种，公牛多富字角；母牛多鹰抓角。 |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 113 | 体斜长(公)(cm) | 124 |
| 胸围(公)(cm) | 153 | 体重(公)(kg) | 277 |
| 体高(母)(cm) | 107 | 体斜长(母)(cm) | 119 |
| 胸围(母)(cm) | 149 | 体重(母)(kg) | 231 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 365 | |
| 配种日龄(公)(日) | 1095 | 性成熟日龄(母)(日) | 540 |
| 配种日龄(母)(日) | 730 | 发情月份 | 季节性多次发情 |
| 发情周期(日) | 21 | 怀孕期(日) | 285 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | 254.6 | |
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | 120.8 | |
| 屠宰率(%) | 47 | 净肉率(%) | 37 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 49 | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ｐｈ1 | 肉ｐｈ2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 平均挽力公；69kg；母60.5kg；阉68kg； 最大挽力；公197.7kg；母138.3kg；阉175.6kg | 速率 | |
| 饲养类型 | 放牧 | 补饲状况 | |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 具有体型紧凑，胸部发达，胸围率高，肉用性能好，肥育效果显著等特点。体型偏小，产肉量不多，后躯发育较差。应加强对产肉性能的选择，加大体型，提高生长速度和早熟性，培育为肉役兼用品种。 |
联系电话：010-62876606
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