| 品种登记号 | X-02-01-020-01 | 畜种名称 | 牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 枣北牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 国家品种志 | |
| 中心产区 | 湖北省襄阳地区襄阳县的北部、枣阳县北部和东北部的鹿头、新市、姚岗、太平、杨当、七方、罗岗等乡镇。 | 主要分布区 | 湖北省光化、襄阳、随县的北部。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | ||
| 气候类型 | 属亚热带大陆性季风气候 | 地型 | 盆地 |
| 年均温度(℃) | 15.4 | 年最高温度(℃) | 29 |
| 年最低温度(℃) | 2 | 相对湿度(%) | |
| 年均降水量(mm) | 889 | 无霜期(天) | 228 |
| 土壤类型 | 作物种类 | 小麦、水稻、棉花、甘蔗、大麦、豌豆、大豆、高粱等 | |
| 生态适应性 | 抗病能力 | ||
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1981 | |
| 群体总数(万头) | 1.59 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体型中等偏大。结构匀称,皮薄毛细,骨骼较粗壮,肌肉发达结实。角形以迎风角为多。胸较宽深,腹圆大,背腰尚平,尻部稍倾。四肢干燥有力。公牛头方额宽,颈粗短,肩峰发达;母牛头较窄长、清秀,颈细长,平直,乳房发育较好。毛色以浅黄、红、草白为多,全身毛色以四肢、阴户下部与胸腹底部处较淡,背线及胸腹两侧的色泽最浓。 | 体型 | 体型中等偏大,结构匀称,骨骼较粗壮,肌肉发达结实。胸较宽深,腹圆大,背腰尚平,尻部稍斜。四肢干燥有力,公牛肩峰发达;母牛颈细长,平直。 |
| 毛色 | 以淡黄、红、草白为主,全身毛色以四肢、阴户下部与胸腹底部处较淡,背线及胸腹两侧的色泽最浓。 | 肤色 | |
| 头型 | 公牛头方额宽;母牛头较窄长、清秀 | 角型 | 角形以迎风角为多 |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 127 | 体斜长(公)(cm) | 139 |
| 胸围(公)(cm) | 174 | 体重(公)(kg) | 402 |
| 体高(母)(cm) | 115 | 体斜长(母)(cm) | 129 |
| 胸围(母)(cm) | 157 | 体重(母)(kg) | 304 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | 300 | |
| 配种日龄(公)(日) | 730 | 性成熟日龄(母)(日) | 330 |
| 配种日龄(母)(日) | 730 | 发情月份 | 四季发情 |
| 发情周期(日) | 18 | 怀孕期(日) | 280 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | ||
| 繁殖成活率(%) | 主要用途 | 役肉兼用 | |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | ||
| 屠宰日龄(天) | 635 | 胴体重(kg) | |
| 屠宰率(%) | 47.4 | 净肉率(%) | 36.2 |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | 56.5 | |
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ph1 | 肉ph2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 最大平均:公467kg;母240kg。 | 速率 | |
| 饲养类型 | 舍饲 | 补饲状况 | 补精饲料 |
| 管理容易否 | 易管理 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 具有体质强壮结实,结构匀称,耐粗饲,役用性能好。应采取本品种选育方法,扩大母牛群,进一步提高生产性能,向役、用、乳兼用方向发展。 |