| 品种登记号 | X-04-01-009-01 | 畜种名称 | 水牛 |
| 品种来源 | 地方 | 品种名称 | 福安水牛 |
| 品种英文名 | 来源 | 地方 | |
| 品种别名 | 类群名称 | ||
| 类群别名 | 影像(公) | ||
| 图像(公) | 图像(母) | ||
| 照片(公) | 照片(母) | ||
| 影像(母) | 照片(群体) | ||
| 图像(群体) | 影像(群体) | ||
| 引进国家 | 信息来源 | 福建省家畜家禽品种志和图谱 | |
| 中心产区 | 福建福安,霞埔,福鼎等县。 | 主要分布区 | 福建宁德,罗源,连江,古田,福州,闽清等县市。 |
| 最高海拔(m) | 最低海拔(m) | 200 | |
| 气候类型 | 中亚热带农业气候区 | 地型 | 山区,平原,沿海 |
| 年均温度(℃) | 19.2 | 年最高温度(℃) | 29.1 |
| 年最低温度(℃) | 9.3 | 相对湿度(%) | 79 |
| 年均降水量(mm) | 1650 | 无霜期(天) | 290 |
| 土壤类型 | 粘重土壤 | 作物种类 | 稻谷、甘薯、小麦、油菜、大豆、甘蔗 |
| 生态适应性 | 适应性广,在山区,平原,沿海生长均良好。 | 抗病能力 | 抗病力强,疾病极少 |
| 独特性状 | 典型生态影像 | ||
| 填报人 | 填报单位 | 中国农业科学院畜牧研究所 | |
| 更新日期 | 采集日期 | 01/01/1980 | |
| 群体总数(万头) | 7 | 公畜数量(万头) | |
| 配种公畜数量(万头) | 母畜数量(万头) | ||
| 繁殖母畜数量(万头) | 品种杂交比例 | ||
| 人工授精公畜(百头) | 人工授精母畜(百头) | ||
| 保护等级 | 保护方法 | ||
| 濒危状态 | 濒危依据及说明 | ||
| 体貌概述 | 体躯高大,前高后低,四肢粗壮,肌肉坚实丰满。被毛为青黑、青灰、浅褐等色。四肢飞节以下和下腹部呈灰白色和白色,系关节下和蹄各有一圈明显的黑带。蹄圆质坚,多数呈黑色,个别为灰白色。公牛头型魁伟,粗壮,额宽平角架粗,呈弧形,向后内弯曲。颈部丰厚,鬐甲略高,背腰宽平且短,背脊平直,胸部深广,肋骨开张。腹大而不下垂,四肢开张,少数后肢的飞节略向内靠。 | 体型 | 体躯高大,前高后低,四肢粗壮,肌肉坚实丰满。颈部丰厚,鬐甲略高,背腰宽平且短,背脊平直,胸部深广,肋骨开张。腹大而不下垂,四肢开张,少数后肢的飞节略向内靠。 |
| 毛色 | 被毛为青黑、青灰、浅褐等色。四肢飞节以下和下腹部呈灰白色和白色,系关节下和蹄各有一圈明显的黑带。 | 肤色 | |
| 头型 | 公牛头型魁伟,粗壮,额宽平 | 角型 | 角架粗,呈弧形,向后内弯曲 |
| 耳型 | 乳头个数(个) | ||
| 体高(公)(cm) | 129 | 体斜长(公)(cm) | 147 |
| 胸围(公)(cm) | 200 | 体重(公)(kg) | 523 |
| 体高(母)(cm) | 125 | 体斜长(母)(cm) | 141 |
| 胸围(母)(cm) | 190 | 体重(母)(kg) | 456 |
| 独特特征 | 性成熟日龄(公)(日) | ||
| 配种日龄(公)(日) | 1000 | 性成熟日龄(母)(日) | 635 |
| 配种日龄(母)(日) | 发情月份 | 全年都可发情 | |
| 发情周期(日) | 25 | 怀孕期(日) | 330 |
| 初产仔数(个) | 经产仔数(个) | ||
| 初生重(公)(kg) | 初生重(母)(kg) | ||
| 断奶日龄(日) | 断奶重(kg) | ||
| 断奶窝重(kg) | 断奶活仔数(个) | ||
| 空怀天数(日) | 繁殖率(%) | 60 | |
| 繁殖成活率(%) | 95 | 主要用途 | 役用 |
| 产奶量(kg) | 乳脂率(%) | ||
| 料肉比 | 屠宰活重(kg) | ||
| 屠宰日龄(天) | 胴体重(kg) | ||
| 屠宰率(%) | 61.5 | 净肉率(%) | |
| 瘦肉率(%) | 眼肌面积(cm2) | ||
| 背膘厚度(mm) | 肉色评分 | ||
| 肉ph1 | 肉ph2 | ||
| 肉系水力 | 大理石纹评分 | ||
| 肉嫩度 | 肉风味 | ||
| 毛绒类型 | 毛绒产量(公)(g) | ||
| 毛绒产量(母)(g) | 毛绒纤维细度(um) | ||
| 毛绒纤维长度(cm) | 净毛绒率(%) | ||
| 挽力 | 公平均挽力145kg,最大挽力220kg;阉平均挽力:最大挽力275kg | 速率 | |
| 饲养类型 | 粗放 | 补饲状况 | 不补饲或补精料 |
| 管理容易否 | 性情温和,容易调教 | 遗传检测 | |
| 检测单位 | 检测人 | ||
| 基因组文库 | 文库存放单位 | ||
| 品种评价及利用 | 役力强大,比黄牛更适应于粘重土壤耕作。在饲养粗放,不补饲或少补精料的情况下。有较好的产奶性能,但目前混群放牧,野交乱配,容易造成近亲交配、早配;体型上存在斜尻,后肢软弱,内靠等缺点。今后应注意搞好品种选育工作。品种选育应以役用为主,役奶兼用为方向,有步骤,有计划地做好种公牛选留和交换工作。 |